#PPKM#cookpadcommunity#cookpadcommunityjakartaWalaupun saya bukan asli orang makassar tetep makanan utama ini selalu jadi favorit di rumah . Coto makassar paling enak di makan dengan buras dan sambal tauco.

Alhamdulillah suami punya maw pertama kali bikin coto makassar yee akhirx jdi...sorry yahh photox kurang bagus..😁 efek lafarrr..jadi kurang fokus

Coto makassar ala mamak athar ☺️

Menu yang satu ini favorite saya dan suamiSebenarnya masak Coto sedikit ribet tp asal ada kemauan sih apa aja bisa jadi...🙂Jadi memasak sebenarnya hanya butuh kemauan yg utamaApalagi kalau jadi anak rantau jauh dari Makassar,dimana bisa menikmati Coto disetiap sudut jalanResep berikut adalah recook dari resep yang sudah seliweran tp di modif sesuai selera tanpa meninggalkan cita rasa dari Coto asli Makassar

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakaatu gengs, hari ini sy mau buat menu coto makassar, makanan khas dari kampung aku sulawesi

Menu lebaran kali ini dirumah saya adalab coto makassar. Perdana membuat masakan coto makassar. Alhamdulillah enak, semua keluarga suka.#PejuangGoldenApron3

Coto makassar adalah makanan tradisional sulawesi selatan , Makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. ( saya pakekan susu bubuk , santan kara ) kuahnya kental dan enak bangett 😍

ِبِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمBismillahirrahmanirrahimMakanan khas dari Sulawesi Selatan yang terkenal selain Konro ( https://cookpad.wasmer.app/id/r/16392002) salah satunya adalah Coto Makassar. Potongan daging sapi yang dihidangkan dengan kuah berempah. Jika bertanya tentang resepnya, akan diperoleh berbagai versi. Untuk menambah rasa gurih, ada yang pakai santan, ada juga yang pakai susu.Di Sulawesi Selatan, mencari warung Coto begitu mudah kita jumpai. Bahkan ada sebuah daerah yang warungnya banyak menghidangkan Coto dari daging kuda. Biasanya Coto disiapkan bersama Ketupat, Telur Rebus, Sambal dan Kacang Goreng sebagai pelengkap.Jika saya pulang kampung dan ingin mengenang kembali memori makan Coto bersama papa alm. saya tinggal pergi ke pasar , maka akan ada beberapa penjual Coto yang bisa kita jumpai dan mengratiskan ketupatnya 🤩Papa alm. sangat menyukai Coto dan mempunyai langganan warung di pasar. Saya sering diajak kesana 🥺😔Resep yang saya gunakan dari blog mba Hesti's Kitchen yang diperolehnya langsung dari penjual Coto. Beberapa kali bikin dan rasa sesuai dengan selera keluarga saya.🥰🥰Diresep aslinya menggunakan air tajin, tapi saya skip disini🙏#CookpadCommunity_Bali#CPBali_RempahRempah2023#GenerasiAprontis#BALONChallenge#RempahRempah#KhasBugisMakassar

Coto makassar adalah makanan khas kampung halaman saya,makassar.

Suami yang berasal dari Indonesia bagian timur dan saya asli sunda, terkadang request makanan daerah sana. Jadi saatnya eksperimen disaat tersedia daging di hari kurban 😉

Lama bru bru tulis resep lg hbis kemarin2 tdk bisa masak lg hmil jd klo k d dpur bawaanx mual2 trus dan alhmdllah sekarang udah baikan n bisa msak lg buat kluarga,jd crita ini lg pengen makan coto makassar tp penjualx lg pulkam terpaksa bikin sendiri alhamdllah jd jg rasax enakx pool😅😅d sini sy tdk pake jeroang sapi krna d rmh tdk ada yg syka jd pake daging smua