Nasi goreng peda daun mengkudu

Source : @dapurade50
Akhirnya kesampaian juga bikin nasi goreng khas Betawi ini, dari dulu udah penasaran banget sama rasanya, awal² agak aneh sih kok daun mengkudu di olah, apa gak bau tuh, secara buahnya itu udah horor banget baunya, apalagi daunnya, eeehh pas di coba lhaaa kok enak..?? 🤤🤤🤤 Maasya Allah, tabarakallah, sungguh nikmat tuhan yang luar biasa.
Oiya, berhubung bikin nasi goreng daun mengkudu yang sekalian bikin yang pas dengan tema ulang tahun #GenkPejuangDapur kali ini, yaitu olahan ikan peda, jadi di gabung aja sekalian, dan ternyata rasanya bener² enak Yaa Allah..👏
Selamat ulang tahun Genk Peda, semoga makin Jaya, Jaya, Jaya...!! 😘🥰🥰.
(Saya bikin 1/2 resep dari resep asli)
#HappyBirthdayGenkPeda_2022
#2TahunGenkPeda
#GenkPeda_OlahanIkanPeda
#GenkPejuangDapur
#KulinerAlaNusantara
#17anDiCookpad
#Tim_GenkPeDa
#PejuangGoldenBatikApron
Nasi goreng peda daun mengkudu
Source : @dapurade50
Akhirnya kesampaian juga bikin nasi goreng khas Betawi ini, dari dulu udah penasaran banget sama rasanya, awal² agak aneh sih kok daun mengkudu di olah, apa gak bau tuh, secara buahnya itu udah horor banget baunya, apalagi daunnya, eeehh pas di coba lhaaa kok enak..?? 🤤🤤🤤 Maasya Allah, tabarakallah, sungguh nikmat tuhan yang luar biasa.
Oiya, berhubung bikin nasi goreng daun mengkudu yang sekalian bikin yang pas dengan tema ulang tahun #GenkPejuangDapur kali ini, yaitu olahan ikan peda, jadi di gabung aja sekalian, dan ternyata rasanya bener² enak Yaa Allah..👏
Selamat ulang tahun Genk Peda, semoga makin Jaya, Jaya, Jaya...!! 😘🥰🥰.
(Saya bikin 1/2 resep dari resep asli)
#HappyBirthdayGenkPeda_2022
#2TahunGenkPeda
#GenkPeda_OlahanIkanPeda
#GenkPejuangDapur
#KulinerAlaNusantara
#17anDiCookpad
#Tim_GenkPeDa
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak lalu tumis bumbu ulek hingga wangi dan matang, masukkan nasi, aduk rata lalu masukkan ikan peda yang telah di goreng dan di suwir.
- 2
Tambahkan sedikit kaldu bubuk, karna ikan peda sudah asin, jadi skip penambahan garam. Menjelang matang, masukkan irisan daun mengkudu dan daun bawang, aduk rata, masak hingga matang. (Jangan lupa tes rasa).
- 3
Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi goreng daun mengkudu Nasi goreng daun mengkudu
Ga banyak orang tau kl daun mengkudu bisa jd makanan yg enak banget. Suamiku contohnya dia belum pernah makan daun mengkudu. Waktu bilang mau bikin nasi goreng daun mengkudu suami keheranan 😂 tp penasaran.. Akhirnya td pagi bikin sarapan ini dan hap..hap..hap.. Suami lahap bgt. DevIan Rusdianto -
Nasi goreng daun mengkudu Nasi goreng daun mengkudu
Nasi goreng khas betawi. Rasa daun mengkudu(pace) yang khas sedikit rasa pahit di tambah rempah” yang membuat rasanya jadi nikmat. bundanya achmad -
Nasi goreng daun mengkudu Nasi goreng daun mengkudu
Lagi mau nyoba masak nasi goreng pakai kencur sama daun mengkudu masak ektra cepat dan gak ribet Made -
Nasi goreng daun mengkudu Nasi goreng daun mengkudu
Nasi goreng ini bs di bilang nasi goreng jadul,, krn resep ini sy dapet dari alm nenek ,, dlu wkt sy msh kecil nenek itu sering bgt bikin nasi goreng daun mengkudu ,,dn smpe sy dewasa pun msh sllu bikin rasa ny enak bgt ,,krn daun mengkudu ny udh sering d buat msk jd g pait enak j gitu rasa'a dn tentu ny daun mengkudu pny bnyk manfaat 🙏🏻🙏🏻 Yanthi Oktavianthi -
Nasi goreng daun mengkudu Nasi goreng daun mengkudu
Semalam pengajian di rumah, ada sisa nasi cukup banyak. Akhirnya dibikin nasi goreng daun mengkudu untuk sarapan.Resepnya dari ibu mertua yang asli Pinang, Tangerang.Inayah Baihaki
-
Nasi goreng daun mengkudu Nasi goreng daun mengkudu
Suka bgt sm nasi goreng ini,dulu si emak suka bikinin bwt sarapan Zie Zalfa Izzatunnisa -
Nasi goreng daun mengkudu Nasi goreng daun mengkudu
Buah mengkudu sudah dipercaya sejak dahulu memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan pengobatan, Termasuk juga bagian daun nya yg tak kalah sangat berkhasiat, Awalnya pasti mikir nasi goreng ini bakal pahit krn daun mengkudu nya.. ternyataaaaa kalo pinter milih daun mengkudu nya ini endesss banget loh!! Pas makan nasgor nya ada garing2 gimana gitu dari daun mengkudu nya 😋😋 Misela Bramawanti -
Nasi goreng daun mengkudu Nasi goreng daun mengkudu
Kalo bikin nasi goreng pake daun mengkudu ini jadi inget alm ibu, beliau kadang suka bikin.. yuk yang mw coba silahkan Deffi Mom's Ahnaf -
Nasi goreng daun mengkudu Nasi goreng daun mengkudu
Sudah lama ga makan nasi goreng mengkudu kebetulan pohon mengkudu di samping rumah ada daunnya yg muda maka jadi deh pagi ini sarapan nasi goreng mengkudu ..biasanya bumbunya di ulek dan pake kunyit..tp mau pake yg bumbunya diiris aja deh kali ini.. Dapur Kemal -
Nasi goreng daun mengkudu Nasi goreng daun mengkudu
Bismillah....Ini resep turun temurun dari maminya mama (nenek),nasi goreng daun mengkudu kebanyakan memakai kunyit,kalau resep dari mami (nenek) ga memakai kunyit.karena berhubung aku masih keturunan Betawi,jadi buat ini deh untuk nostalgia masa kecil ketika masih ada mami (nenek) sebagai pelepas rindu.nasi goreng daun mengkudu ini dari jaman baheula,karena daun mengkudu sendiri mempunyai manfaat untuk kesehatan,makanya masyarakat etnis Betawi mempercayai hal itu & mempunyai ide untuk membuat olahan dari daun mengkudu yaitu dicampurkan pada nasi goreng,daun mengkudu sendiri pengganti sawi hijau...#Cinte_MasakanDaerahku#MasakanDaerahku#MasakanBetawi#CookpadCommunity_Jakarta#AnjaniGur2024 AnjaniGur -
Nasi goreng daun mengkudu Nasi goreng daun mengkudu
Request'y suamii..Bosen bikin nasi goreng biasa..pngn yg beda ktanya , yaudah bkin bgnian aj..udah sering bkin....bhan'y no ribet..udh ad ddapur semua tggal daun'y aj metik di depan rmh tetangga..Ini bneran enaak..rasanya sdikit pahiit gurih2 gmna gtu yaa..klo ga mw terlalu pait daun'y sdkit ajBuat yg pngn bkin nasi goreng yg beda silahkan dcoba yaa Clouwie Alzenna Badzlin -
Nasi goreng daun mengkudu Nasi goreng daun mengkudu
Masak ini sebenernya uda dari minggu lalu sebelum puasa tapi baru sempet dipost sekarang.. Nah buat yg bosen dengan nasi goreng kampung bisa coba nasi goreng betawi ini. Selamat mencoba 😊 Happy kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)