Sabtu, 03.07.21 .. Bismillah,, Sabtu waktunya Semarak bersama Clover. Kali ini Spesial Semarak GA dengan tema "Kuliner Aceh" ide dari Hala @Yusradewi .. Semoga berkenan ya Hala. Dan semoga Hala sekeluarga selalu sehat dan berlimpah rejeki yg barokah,, aamiin ya rabbal alamiin 🤲Banyak sudah resep masakan Aceh yg sy posting di Cookpad. Dan Belacan ikan asin ini sepertinya belum saya posting. Dirumah sy jarang bgt membuat menu ini karena suami dan anak-anak ga suka olahan kelapa. Saya baru bisa menikmati sajian ini kalau pergi ke kenduri tetangga karena sering menu ini menjadi salah satu sajiannya.Untuk tema Semarak,, akhirnya saya bikin sendiri Belacan ikan asin ini. Sekalian untuk posbar di Cocom Sumbar 😍 ..Source resep Dek Nurul Udhiah Bakrie, dengan sedikit tambahan bahan dari saya.#GAQulinerAcehQu#Semarak_GAQulinerAcehQu#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#Basidoncek_SukoSuko#CookpadCommunity_Sumbar#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_KhasAceh

15.3.2021Bisa menggunakan ikan asin apa saja yang penting banyak dagingnya.#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#Mingguke42#DapoerBaQza#Cookpadcommunity_Aceh

Ikan asin lagi.... ikan asin lagiii... hmmmm.. makanan sederhana yang mampu membuat nasi ludes gak tersisa...😉

Hari ini lagi pengen masak nasi liwet sama pete dan sambal, jadi sebagai temennya saya buat balado ikan asin ini. Sebenernya ikan asin ini gak asin sama sekali sih, tawar malahan. Ikannya tipis banget, saya gak tau nama nya ikan asin apa, jadi ya udah saya sebut ikan asin tipis aja. Biasanya kalo makan ikan asin ini paling digoreng kering aja, tapi hari ini beda, saya masak balado biar lebih endess. Hasilnya enak banget dan tetep garing 🤤

Menu weekend kali ini cobain ngolah menu favorit sejuta umat hehhe. Yupz, ikan asin. Kali ini si ikan asin diolah sedikit spesial, gak cuma digoreng tapi dibumbui balado. Hmm.. kebayang kan gimana pedesnya? Resepnya Dapur Mima intip dari mba @susan_mellyani . .

Kalau ada menu ndeso yang paling dirindu... Itu adalah sambal ikan asin. Lauk sekaligus sayur wajib yang hampir setiap hari dimasak ibuk, duluuu waktu saya kecil... Dan ikan asin selalu menjadi primadona di meja dapur kayu milik ibuk. Dengan cara masak khas ibuk yang cuma cabe dan bawang diiris dan dicemplung2 saja sudah nikmat banget kala itu. Sekarang saya sudah tidak pernah lagi merasakan makan hasil masakan ibuk, karena sudah hampir tidak pernah lagi saya berkunjung kerumah ibuk.Pada acara nya GoDa paders pekan ini temanya adalah olahan ikan asin, kebetulan saya pas ingat dengan sambal ikan asin bikinan ibuk dulu, jadi saya memasak ini .#GoDa_KanAsinKaan#godapaders#komunitaspaders#cookpadcommunity_lampung

Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya...Hari Rabu saatnya goda dapur bareng @komunitaspaders goda kali ini cooking dengan temanya ikan asin.Sebetulnya ini merupakan tabungan resep jadi saya bobol deh tuh gemboknya🤣Saya itu kalau makan ikan asin suka hilap pasti nambah nasi bisa berkali-kali🤭😅apalagi dimasak balado. Awalnya saya tidak suka dengan ikan asin tapi setelah menikah saya jadi suka karena ibu mertua masak ikan asin😁#ga_thenextlevel#cookpadcommunity_depok#goda_kanasinkaan#cookpad_paders#godapaders#komunitaspaders#cookpadindonesia

Ikan asin yang dipakai adalah ikan asin belah. Kalau di Medan namanya ikan asin kepala batu. Karena di kepalanya ada batu berwarna putih. Ikan asin ini sangat enak dan menjadi favorit keluarga saya di Medan.

Dulu paling gak bisa kalau bikin abon, sering gosong karena tidak telaten mengaduknya, warna abon yang tidak menarik dan juga rasanya yang tidak sesuai keinginan. Ini yang kelima kali saya membuat abon dan ini hasilnya sudah memuaskan menurut saya, baik dari rasa maupun penampilan dari abon.Kalau tidak suka pakai ikan asin bisa diganti dengan ikan segar. Saya memakai ikan asin pedang-pedang, ikannya banyak sekali tulangnya dan kalau cuma digoreng susah sekali untuk memakannya.#DariPengenJadiBisa#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#TeamTress

Dapet kiriman ikan asin.. bingung mau diapain.Enak juga di balado 😁

Kali ini bikin olahan dari ikan asin. Yang mau coba silahkan yaa resep bisa disesuaikan🌸

Weekend Minggu lalu ke Pasar Tradisional terkenal di Kota. Alih2 jalan2 eeh nancep di peeikan asinan sampe kalap beli beberapa jenis mulai dari Terasi, Terimakasih, Baby Cumi dll. Yang saya masak ini adalah jenis Ikan Asin Haruan Laut. Manfaat ikan gabus laut terutama berpusat pada kandungan albumin dan proteinnya yang tinggi, yang membantu mempercepat penyembuhan luka, membangun otot, menjaga keseimbangan cairan tubuh, dan meningkatkan daya tahan tubuh. Selain itu, ikan gabus kaya akan vitamin A dan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan mata dan jantung, serta memiliki sifat anti mikroba dan anti jamur.#410#Lauk#Sambal#IkanAsin#GAS2025#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda