Soto Mie Bogor

Cassalover ( AyuCIMO )
Cassalover ( AyuCIMO ) @Cassalover
Yogyakarta

#cooksnap
#MyEveryday_Cookpad
#PekanPosbar
#EnakDimakanSaatHujan
#PejuangGoldenBatikApron
#BakulAreng_DiKuahinAja
#CoboyBakulAreng
#EnakDimakanSaatHujan
#Kopijos_DiKuahinAja
#SelaluIstimewa
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_surabaya
#CookpadCommunity_yogyakarta
#Cookpad_Indonesia
#Cookpad_id

Source : @wiwin088

Cuaca Yogyakarta tiap hari hujan terus sepanjang waktu jadi hawanya sangat dingin.
Memeriahkan #PekanPosbar bikin makanan berkuah requestnya Suami bikin soto mie bogor karena kangen sama kota hujan jadinya prepare dan langsung eksekusi soto mie deh dan rasanya #EnakDimakanDisaatHujan bikin siapa aja yg makan pasti ketagihan mantap jaya deh pokoknya cobain deh yuk cooksnap rame2 😍🥰😋.

Terima kasih buat kak @wiwin088 atas inspirasinya berkah melinpah sukses serta sehat selalu buatmu sekeluarga. Anak2 dan suami sangat suka sekali utk Pelengkap menyesusikan kesukaan dan request keluarga 🙏😍🥰

Soto Mie Bogor

#cooksnap
#MyEveryday_Cookpad
#PekanPosbar
#EnakDimakanSaatHujan
#PejuangGoldenBatikApron
#BakulAreng_DiKuahinAja
#CoboyBakulAreng
#EnakDimakanSaatHujan
#Kopijos_DiKuahinAja
#SelaluIstimewa
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_surabaya
#CookpadCommunity_yogyakarta
#Cookpad_Indonesia
#Cookpad_id

Source : @wiwin088

Cuaca Yogyakarta tiap hari hujan terus sepanjang waktu jadi hawanya sangat dingin.
Memeriahkan #PekanPosbar bikin makanan berkuah requestnya Suami bikin soto mie bogor karena kangen sama kota hujan jadinya prepare dan langsung eksekusi soto mie deh dan rasanya #EnakDimakanDisaatHujan bikin siapa aja yg makan pasti ketagihan mantap jaya deh pokoknya cobain deh yuk cooksnap rame2 😍🥰😋.

Terima kasih buat kak @wiwin088 atas inspirasinya berkah melinpah sukses serta sehat selalu buatmu sekeluarga. Anak2 dan suami sangat suka sekali utk Pelengkap menyesusikan kesukaan dan request keluarga 🙏😍🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kuah :
  2. 50 grbawang merah
  3. 25 grbawang putih
  4. 25 grcabe merah
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 2 batangsereh
  8. 5 cmkayu manis
  9. 3 buahkemiri
  10. 1 kepinggula merah utk kecil
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. 250 grtulang sumsum
  14. 500 grdaging kepala
  15. 2 batangdaun bawang cincang
  16. Bahan Pelengkap
  17. Risol mie
  18. 250 grmie kuning
  19. 50 grkubis iris halus
  20. 3 buahtomat merah
  21. 2 batangdaun bawang iris 2
  22. 250 grkentang goreng iris tipis
  23. 10 buahtahu tipis
  24. secukupnyaSelada
  25. secukupnyaJeruk limau
  26. secukupnyaKecap manis
  27. secukupnyaSambel bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging kepala masak hingga lunak. Cuci bersih utk membuang kotorannya kemudian buang kulit yg seperti durinya. Potong2 sesuai selera.

  2. 2

    Blender semua bahan kuah, kemudian tumis hingga harum dan wangi. Setelah harum tambahkan air kaldu dan beri tulang sumsum, kayu manis, daun salam sereh, daun jeruk, gula merah, gula pasir dan garam, masak hingga mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan, daging kepala yg sudah direbus agar daging lebih berasa dan kuah menjadi lebih gurih. Tambahkan daun bawang, Koreksi rasa hingga sesuai selera.

  4. 4

    Siapkan semua bahan pelengkapnya. Cuci bersih mie kuning lalu tiriskan. Utk membuat sambal, rebus cabai rawit merah hingga matang blender bersama dengan sisa air rebusan beri gula, garam dan cuka secukupnya, koreksi rasa hingga sesuai selera

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cassalover ( AyuCIMO )
pada
Yogyakarta
Cooking is Great Life
Lebih banyak

Komentar (2)

Wiwin088
Wiwin088 @wiwin088
Aamiin, makasih banyak ya mba atas doa nya, doa yang sama juga buat mba sekeluarga

Resep Serupa