Kaldu Kepala Udang MPASI (6m+)

Fey_Pawonmungil
Fey_Pawonmungil @Fey_pawonmungil

Assalamualaikum
Pekan Posbar kali ini tentang #MpasiKaldu .. sebelumnya saya sudah pernah memposting beberapa resep Kaldu Mpasi.

Karna dari awal saya meniatkan diri untuk Konsisten mengolah MPASI baby Nala dengan cara memasak sendiri. Jadi dr bahan dan Kaldu pun saya Olah sendiri. Alhamdulillah baby Nala selalu lahap makannya, gak jarang sampe tarik²an mangkok sama Miya nya 🤭🤭

#PejuangGoldenBatikApron
#MpasiWarrior
#MpasiKaldu
#PosbarMPASI
#ResepMpasiNala
#KalduKepalaUdang

Kaldu Kepala Udang MPASI (6m+)

Assalamualaikum
Pekan Posbar kali ini tentang #MpasiKaldu .. sebelumnya saya sudah pernah memposting beberapa resep Kaldu Mpasi.

Karna dari awal saya meniatkan diri untuk Konsisten mengolah MPASI baby Nala dengan cara memasak sendiri. Jadi dr bahan dan Kaldu pun saya Olah sendiri. Alhamdulillah baby Nala selalu lahap makannya, gak jarang sampe tarik²an mangkok sama Miya nya 🤭🤭

#PejuangGoldenBatikApron
#MpasiWarrior
#MpasiKaldu
#PosbarMPASI
#ResepMpasiNala
#KalduKepalaUdang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 - 1,5 jam
1,5 Liter
  1. 500 grUdang Ambil kepala nya saja cuci bersih
  2. 1-2 BuahWortel bagi 3 Bagian
  3. 1 BuahKentang bagi 4 bagian
  4. 1 BuahTomat bagi 4 Bagian
  5. 1 BuahBawang Bombay, bagi 4 bagian
  6. 2 SiungBawang Putih di geprek
  7. 1 RuasJahe di geprek
  8. 1 BatangBesar Daun Bawang
  9. 2 BatangSeledri
  10. 1 LembarDaun Salam
  11. 2 LembarDaun jeruk
  12. 1 BuahJeruk nipis ambil air nya
  13. 2 LiterAir matang

Cara Membuat

1 - 1,5 jam
  1. 1

    Siapkan bahan dan peralatan memasak

  2. 2

    Pertama beri kepala udang air jeruk nipis... Diamkan 5 menit... Bilas dengan air.. tiriskan

    Sangrai bawang putih geprek dan Jahe geprek hingga harum... Lalu masukkan Kepala udang... Sangrai hingga berubah warna

  3. 3

    Lalu masukkan Air.. beserta Bumbu lainnya... Masak dengan api kecil selama 1-1,5 jam... Tutup panci... Lalu matikan api... Biarkan hangat... Lalu saring kaldu..

  4. 4

    Setelah di saring.. kaldu bisa di kemas di plastik Asip/ Botol Asip / cetakan Es Batu silikon yg ada tutupnya. Hasilnya lebih kurang 1,5 liter.

    Kaldu siap di olah atau di stok di freezer.

    Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fey_Pawonmungil
Fey_Pawonmungil @Fey_pawonmungil
pada
Untuk Resep MPASI bisa di searching dengan #ResepMPASINalaHobby masak bukan Ahli masak .. Terima Kasih yg sudah follow... apabila ada pertanyaan ttg resep yg tertera... jangan sungkan bertanya dengan Fey ya... Salam Cooking dan Baking 💙💙💙
Lebih banyak

Resep Serupa