Tongseng Ayam

🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 @yulie_gunawan
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Salam hangat sahabat Cookpad 😍🙏

Edisi masak kali ini temanya adalah yg hangat segar dan berkuah ...🍜
Cocok banget untuk suasana musim hujan yg sedang kita alami saat ini ..👍😍

Saya buka2 CP ..dan pilihan menu saya yaitu masak Tongseng Ayam ..🍗 resep dari kak Rindi SCN ..🙏😍

Bumbu rempah yg khas ..pedas manis gurih ...serta kuah yg hangat...memang sempurna utk cuaca dingin begini ..🌟🌧️

Langsung kita eksekusi saja yuk 🫕🧑‍🍳

https://cookpad.wasmer.app/id/r/3828248

#BakulAreng_DiKuahinAja
#CoboyBakulAreng
#EnakDimakanSaatHujan
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#TongsengAyam
#byYulieGunawan
#myeveryday_cookpad

Tongseng Ayam

Salam hangat sahabat Cookpad 😍🙏

Edisi masak kali ini temanya adalah yg hangat segar dan berkuah ...🍜
Cocok banget untuk suasana musim hujan yg sedang kita alami saat ini ..👍😍

Saya buka2 CP ..dan pilihan menu saya yaitu masak Tongseng Ayam ..🍗 resep dari kak Rindi SCN ..🙏😍

Bumbu rempah yg khas ..pedas manis gurih ...serta kuah yg hangat...memang sempurna utk cuaca dingin begini ..🌟🌧️

Langsung kita eksekusi saja yuk 🫕🧑‍🍳

https://cookpad.wasmer.app/id/r/3828248

#BakulAreng_DiKuahinAja
#CoboyBakulAreng
#EnakDimakanSaatHujan
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#TongsengAyam
#byYulieGunawan
#myeveryday_cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 500 gramdaging ayam bagian dada, blansir lalu potong2 kotak
  2. 5 lembardaun kobis, iris2 kasar
  3. 1 batangdaun bawang, iris2
  4. 2 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 3 cmlaos, geprek
  7. 1 batangserai, geprek
  8. 1 buahtomat, potong 8
  9. 2 buahcabe merah besar, iris serong
  10. 4cabe rawit, iris jadi 2
  11. 800 mlAir
  12. Bumbu halus :
  13. 6 butirbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 2 butirkemiri
  16. 5 cmkunyit
  17. 3 cmjahe
  18. 1 sdmketumbar
  19. Bumbu penyedap:
  20. 3/4 sdtgaram
  21. 1 sdtkaldu bubuk
  22. 1 sdtgula pasir
  23. 3 sdmkecap manis
  24. 3 sdmminyak goreng utk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan ayam, sayur dan bumbu utuh

  2. 2

    Siapkan bahan bumbu halus, blender /haluskan

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, laos dan serai. Masak hingga harum

  4. 4

    Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam kaku. Masukkan air, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Masak hingga ayam matang (sekitar 15-20')

  5. 5

    Masukkan kobis dan duo cabe. Masak hingga mendidih

  6. 6

    Lalu masukkan tomat dan daun bawang. Aduk rata. Cek rasa.

  7. 7

    Tongseng Ayam siap dihidangkan. Tambahkan bawang goreng akan lebih nikmat 👍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
pada
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia
Ibu yang bahagia dengan 7 anak... hobi shopping, travelling n cooking 💝 Sangat menikmati tugas sbg ibu , memasak utk keluarga dan mengeksekusi resep2 masakan sehat dan lezat...Barakallaah 😍IG @yulie_yudagunawanFB Yulie Yuda GunawanTT tiktok.com/@yuliegunawan7
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa