Mie Goreng Jawa

Name: Mie Goreng Jawa
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pcs Mie 3 ayam; 1 pcs telur; Udang; Bakso; Sosis; 1 pcs wortel, potong memanjang seperti korek api; 1/4 kol, potong kecil; 2 batang daun bawang secukupnya; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 7 pcs Cabai rawit; 5 pcs Cabai merah; Terasi sekelingking; Kecap asin; Kecap manis; Kecap inggris; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Lada

ashitarinanti @ashita_rinanti

Tangerang ID

Mie Goreng Jawa

ashitarinanti @ashita_rinanti

Tangerang ID

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 orang

1 pcsMie 3 ayam
1 pcstelur
Udang
Bakso
Sosis
1 pcswortel, potong memanjang seperti korek api
1/4kol, potong kecil
2 batangdaun bawang secukupnya
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
7 pcsCabai rawit
5 pcsCabai merah
Terasi sekelingking
Kecap asin
Kecap manis
Kecap inggris
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaLada

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus mie 1/2 matang, tiriskan. Lalu lumuri mie dengan kecap manis, sisihkan
2

Ulek kasar Cabai, bawang merah, bawang putih, terasi, garam sisihkan
3

Panaskan minyak, tumis Telur, udang, bakso, sosis. setelah 1/2 matang, masukan bumbu ulek. masak hingga harum lalu masukan mie yang telah di lumuri kecap.
4

Aduk hingga bumbu tercampur oleh mie, masukan wortel dan kol lalu tambahkan kecap manis lagi, kecap asin, kecap inggris, lada, gula dan garam sedikit. koreksi rasa
5

Jika rasa sudah pas, tambahkan potongan daun bawang dan bawang goreng,.
mie goreng siap untuk di santap.