Gulai pucuk labu kuning

Sri Tini
Sri Tini @cook_4832307

Seumuran blm pernah masak sayur pucuk labu ini, karena dipekarangan samping rmh pohonx subur banget & pucuk2 x yg mengoda minta dipetik akhir penasaran ku petik jg lumayan dpt 1 ikat besar coba2 tanya ma tetangga gimn cr mskx ternyata ada 2 persi, 1dgn cara diremas2 ma garam ke 2 dgn cr direbus layakx daun singkong, aku cpba cara ke 2, daaaan ternyata abux suka sayur ini sengaja tdk pakai cabe biar balitaku bisa ikut makan

Gulai pucuk labu kuning

6 orang berencana membuat resep ini

Seumuran blm pernah masak sayur pucuk labu ini, karena dipekarangan samping rmh pohonx subur banget & pucuk2 x yg mengoda minta dipetik akhir penasaran ku petik jg lumayan dpt 1 ikat besar coba2 tanya ma tetangga gimn cr mskx ternyata ada 2 persi, 1dgn cara diremas2 ma garam ke 2 dgn cr direbus layakx daun singkong, aku cpba cara ke 2, daaaan ternyata abux suka sayur ini sengaja tdk pakai cabe biar balitaku bisa ikut makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatpucuk labu kuning rebus smpai lunak lalu peras dan potong2
  2. 500santan kental
  3. seirislabu kuning potong2
  4. 1 genggamudang rebon kering cuci brsih
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 batangserai
  7. 1 ruaslaos dan jahe geprak
  8. 1 sdtbubuk kare
  9. secukupx garam dan gula
  10. bumbu halus
  11. 4 siungbawang putih
  12. 6 butirbawang merah
  13. 4 butirkemiri
  14. 1 sdttumbar bubuk
  15. bisa diberi cabe iris ya bunda bagi yg suka pedas

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus smpai harum lalu mskan dn salam, serai, laos dan jahe lalu mskan lagi udang rebon dan bubuk kare tumis sampai udangx matang lalu + 1 gls santan cair mskan labu kuning rebus hingga labu lunak stlh itu + santan kental aduk biar tdk pecah lalu masukan sayur pucukx aduk sampai mendidih beri garam dan gula, koreksi rasa dan siap dihidangkan dgn taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Tini
Sri Tini @cook_4832307
pada

Komentar

Resep Serupa