Daging (Sapi) Bumbu RW

Pertama kali masak untuk disajikan ke teman2 di malam natal 2022, semua bilang enak.
Resep penggabungann resep (Dapur Clara) di cookpad dan resep mama.
Daging (Sapi) Bumbu RW
Pertama kali masak untuk disajikan ke teman2 di malam natal 2022, semua bilang enak.
Resep penggabungann resep (Dapur Clara) di cookpad dan resep mama.
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sampai mendidih dan busa keluar semua, buang air nya ganti air baru. Rebus lagi dengan metode (5-30-7-30) tinggalkan di air rebusan sambil memasak bumbu. - cara rebus biar empuk bisa di liat disini https://cookpad.wasmer.app/id/t/44080
- 2
Siapkan Bumbu halus, dan bumbu lain
- 3
Di wajan lain, tumis daun pandan sampai wangi dan agak sedikit layu. Masukan daun jeruk utuh, serai, daun kunyit, tumis sebentar, masukan daun bawang (3/4), tumis sampai wangi.
- 4
Masukan bumbu halus beserta biji pala kemudian masukan garam, dan ajinomoto, koreksi rasa. tumis sampai matang
- 5
Masukan daging yg tadi sudah di rebus, aduk rata, tutup wajan biarkan 5 menit sampai bumbu meresap
- 6
Buka wajan kembali, masukan air, aduk rata, masukan sisa daun bawang, kemangi, cabe utuh, dan irisan daun jeruk, aduk rata, tutup wajan kembali kurang lebih 10 menit.
- 7
Buka wajan, aduk sampai merata, dan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Daging Sapi Masak Bumbu RW Daging Sapi Masak Bumbu RW
🌿 Bismillah,........Pertama kali tau masakan ini saat saya tinggal di Makassar. Kebetulan di dekat rumah mertua ada warung kecil yang menjual masakan RW.Berhubung saya tidak makan daging RW (🐶), jadi ya gak mungkin dong nyobain 🙈Tapi tidak sengaja ketemu resepnya mba Rachel @chelysadeli , alhasil kembali jadi penasaran, kepengen tau juga gimana kira2 rasanya 😊Setelah dilihat2, bahan2 nya ada di rumah, jadi langsung cuss nguprek dapur ngikutin resepnya (dengan penyesuaian bahan).Disini saya pake daging sapi, tapi bisa juga diganti sumber protein lainnya ya, ayam, bebek, dll.Alhamdulillah rasanya mantab, wangi dan gurih 👍🏼🤤#MasakDagingKurban#GAS2025#CPBali_MasakDagingKurban2025#CPBaliAuthor2025_Elly#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#OlahanDagingSapi pawonbune_aas -
Daging bumbu RW Daging bumbu RW
Disini sy pake pork, boleh diganti ayam ya, lebih mantap lg klo pake bebek ato ayam kampung Ben's Mama -
Daging Sapi Bumbu RW Khas Manado Daging Sapi Bumbu RW Khas Manado
#Pais_NgolahDagingPeuncitan#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung Chiensyn Kuliner -
Daging Sapi Bumbu lada Daging Sapi Bumbu lada
#Pekan7#Resolusi2019#BerburuCelemaekEmas#GoldenApronChallenge#BringBackMemories#3WeeksChallenge#CookpadCommunity#CookpadCommunity_LampungMenu ini termasuk salah satu menu kesukaan saya semenjak saya berpola makan Low Carb karena walau tidak pakai nasi menu ini bikin awet kenyang dan justru bikin gula darah saya Cantik Dan tentu saja dapat bonus timbangan badan jadi ngiri 😍 Atik Efendy -
-
Daging Sapi Bumbu Merah Daging Sapi Bumbu Merah
Disajikan dengan nasi hangat pasti bikin nagih 😋 efek #DiRumahAja kangen masakan nenek #FestivalRamadanCookpad Zhaa -
Daging Sapi Bumbu Merah Daging Sapi Bumbu Merah
Kemaren sempet bingung daging sapi mau dibikin apa. Soalnya suami udah bilang "jangan dibikin rendang", pusing udahnya 🤣 secara menu pasti bersantan dan berlemak. Yaudah dibikin bumbu merah aja, resep hampir sama kaya rendang cuma kalau rendang santannya banyak, kita mah secukupnya aja. Nyadar diri 😊 Siti Nur -
Daging Sapi Bumbu Kuning Daging Sapi Bumbu Kuning
#Recook_Andika_ShellyPemenang #Arisan_Recook minggu ini si mpok shelly sptnya mmg seneng masak yg disuwir2 ya hehehe....Spt diresep yg sy recook kali ini. Tapi ini bahan utamanya *ayam* saya ganti sama *daging sapi* . Tetep enak koq, cm jadi gak keliatan kuning aja ya#kookpader_jabodetabek #cookpadcommunity_jakarta #dapurmama_at #olahandaging #olahandagingsapi #dagingsapi #masakandagingsapi Ratih Sukardi -
Daging Sapi Bumbu Padang Daging Sapi Bumbu Padang
Ceritanya masih punya sisa daging sapi pasca idhul adha...Biasanya yang saya masak pake bumbu Padang itu daging ayam, dan malam ini mumpung duo bocil lagi pada bobok alhasil mboknya bisa berkreasi...Matang langsung ambil nasi hangat... Bikin nambah2 makannya... 😋 Dini Ainun Fatma -
-
Daging Sapi Bumbu Kuning Daging Sapi Bumbu Kuning
Resep ini termasuk gampang banget sih kalau kataku. Dan rasanya ga usah diragukan. Enyaaak.. Di resep saya cuman pakai 1 cabe kriting untuk mempercantik warna. Padahal saya doyan banget pedes. Ini biar saya ngga masak dobel buat anak2. Jadi kalau yang suka pedes bisa tambah cabe rawit. Nilam Sarwendah -
Daging Sapi Bumbu Rujak Daging Sapi Bumbu Rujak
#PejuangGoldenBatikApron #Week30 Winny Yus Permatasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar