Daging Sapi Masak Bumbu RW
🌿 Bismillah,........
Pertama kali tau masakan ini saat saya tinggal di Makassar. Kebetulan di dekat rumah mertua ada warung kecil yang menjual masakan RW.
Berhubung saya tidak makan daging RW (🐶), jadi ya gak mungkin dong nyobain 🙈
Tapi tidak sengaja ketemu resepnya mba Rachel @chelysadeli , alhasil kembali jadi penasaran, kepengen tau juga gimana kira2 rasanya 😊
Setelah dilihat2, bahan2 nya ada di rumah, jadi langsung cuss nguprek dapur ngikutin resepnya (dengan penyesuaian bahan).
Disini saya pake daging sapi, tapi bisa juga diganti sumber protein lainnya ya, ayam, bebek, dll.
Alhamdulillah rasanya mantab, wangi dan gurih 👍🏼🤤
#MasakDagingKurban
#GAS2025
#CPBali_MasakDagingKurban2025
#CPBaliAuthor2025_Elly
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Id
#OlahanDagingSapi
Daging Sapi Masak Bumbu RW
🌿 Bismillah,........
Pertama kali tau masakan ini saat saya tinggal di Makassar. Kebetulan di dekat rumah mertua ada warung kecil yang menjual masakan RW.
Berhubung saya tidak makan daging RW (🐶), jadi ya gak mungkin dong nyobain 🙈
Tapi tidak sengaja ketemu resepnya mba Rachel @chelysadeli , alhasil kembali jadi penasaran, kepengen tau juga gimana kira2 rasanya 😊
Setelah dilihat2, bahan2 nya ada di rumah, jadi langsung cuss nguprek dapur ngikutin resepnya (dengan penyesuaian bahan).
Disini saya pake daging sapi, tapi bisa juga diganti sumber protein lainnya ya, ayam, bebek, dll.
Alhamdulillah rasanya mantab, wangi dan gurih 👍🏼🤤
#MasakDagingKurban
#GAS2025
#CPBali_MasakDagingKurban2025
#CPBaliAuthor2025_Elly
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Id
#OlahanDagingSapi
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
Tumbuk / chopper jahe, lengkuas, serai.
Chopper juga, bw merah + bw putih, & cabe (cabe merah keriting + rawit)
- 2
Tumis jahe, lengkuas, serai hingga mulai menguning.
Masukkan bawang merah & bawang putih, tumis kembali hingga harum.
Kemudian masukkan daging sapi.
- 3
Tumis hingga daging sapi berubah warna.
Masukkan daun pandan, daun jeruk, daun kunyit dan cabe.
Tumis beberapa saat.
- 4
Tambahkan air secukupnya, bumbui garam, gula & kaldu bubuk (secukupnya dulu, jangan banyak, nanti takut ke asinan), aduk rata.
Masak hingga air menyusut dan daging empuk.
- 5
Koreksi rasa.
Terakhir, masukkan bawang prei, masak sebentar hingga bawang prei setengah layu.
Matikan kompor.
- 6
Tata di piring dan siap disajikan,
Alhamdulillah 🙏🏼😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Daging (Sapi) Bumbu RW Daging (Sapi) Bumbu RW
Pertama kali masak untuk disajikan ke teman2 di malam natal 2022, semua bilang enak.Resep penggabungann resep (Dapur Clara) di cookpad dan resep mama.
-
Daging bumbu RW Daging bumbu RW
Disini sy pake pork, boleh diganti ayam ya, lebih mantap lg klo pake bebek ato ayam kampung
-
Daging Sapi Bumbu RW Khas Manado Daging Sapi Bumbu RW Khas Manado
#Pais_NgolahDagingPeuncitan#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung
-
Daging Sapi Masak Bumbu Pawon Daging Sapi Masak Bumbu Pawon
Dulu waktu kecil saya sangat terkesan dengan masakan nenek saya yang berupa daging sapi yang dimasak dengan beragam bumbu dapur. Rasanya benar-benar maknyuss... Rasa itu terbawa sampai sekarang ketika saya sudah menjadi seorang ibu dengan empat orang anak yang semuanya menyukai masakan ini.
-
Ayam Masak Bumbu RW Ayam Masak Bumbu RW
Saya tau bumbu RW ini dari aplikasi tok tok. Akhirnya penasaran maka browsing browsing dan coba bikin. Nah RW ini singkatan dari Rintek Wu'uk alias bulu halus ( non halal ). Seiring perkembangan jaman, bumbu RW ini juga dipakai untuk memasak masakan daging versi halal dan ternyata enak.Note : Bumbu RW ini lebih menonjolkan beberapa rempah yaitu lengkuas, sereh , daun jeruk.Resep Ayam Masuk Bumbu RW ini saya posting untuk mendapatkan tiket ikut BALON yaitu Global Apron.Ini linknya ya gaisss cara caranya... https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Saya antusias mengikutinya karena terasa seru dimana cookpader seluruh dunia ikut bareng challengenya yg tiap minggu nanti berbeda tema bahan yg dichallengkan 😀Ikutan yokk pak @cookpader_3468 , @alaBunna , @lisakarina#TiketGlobalApron#CookpadCommunity_Surabaya
-
Daging Sapi Bumbu lada Daging Sapi Bumbu lada
#Pekan7#Resolusi2019#BerburuCelemaekEmas#GoldenApronChallenge#BringBackMemories#3WeeksChallenge#CookpadCommunity#CookpadCommunity_LampungMenu ini termasuk salah satu menu kesukaan saya semenjak saya berpola makan Low Carb karena walau tidak pakai nasi menu ini bikin awet kenyang dan justru bikin gula darah saya Cantik Dan tentu saja dapat bonus timbangan badan jadi ngiri 😍
-
-
-
Daging Sapi Bumbu Rujak Daging Sapi Bumbu Rujak
Memanfaatkan daging sapi dan kulit melinjo dikulkas, alhamdulillah suami suka🙏🙏
-
Sate Daging Sapi Bumbu Rujak Sate Daging Sapi Bumbu Rujak
AlhamdulillahMenu olahan sate mungkin menjadi salah satu andalan bunda dalam mengolah daging kurban. Bisa berupa sate dengan bumbu kecap atau bumbu kacang. Tapi olahan seperti ini mungkin sudah biasa ya bun..Nah, kali ini yuk kita coba bikin sate daging yang dikreasikan dengan bumbu rujak. Rasa dan aroma yang gurih dan nikmat di dapat dari bumbu yang terbuat dari rempah rempah khas Nusantara, sehingga memberikan rasa dan aroma yang kuat dan menggugah selera.Penasaran dengan cara buatnya? , yuk diintip resepnya.Source: YT. Rifka oke dengan modifikasi#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_SajianIdulAdha#MeolahCaruan_DagingSapi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#KreasiDagingKurban
-
-
Daging Sapi Bumbu Rujak Daging Sapi Bumbu Rujak
#PejuangGoldenBatikApron #Week30
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)