Berhubung olahan bebek goreng lebih enak kalau diungkep, kebiasaan prepare untuk ungkep dan bisa disimpen di freezer, saat mau goreng baru dikeluarkan. Praktis dan ga ribet

Awalnya ga yakin bisa ngolah bebek,secara menurut orang2 susah untuk bisa masak bebek yang ga keras dan alot kalo ga pake presto. Padahal suami hobi banget makan bebek goreng. Akhirnya coba2 aja,Alhamdulillah kata orang2 rumah enak....Malah sekarang jadi jualan bebek ungkep...😀

Awalnya dulu entah lebaran kapan, pernah bikin bebek ungkep, mksudnya mau digoreng pas nyampe kampung. Ternyata, AA' mlh minta langsung dimaem aja, gausah digoreng. Katanya Enaakk. Akhirnya, kebiasaan, bawa bebek ungkep buat lauk kupat, tanpa digoreng. Lebih enak drpd diopor yg kebanyakan bersantan. Oiyaa,..sebelum diungkep bumbu, sy biasa dikukus dulu dg sedikit garam dn daun salam, biar bebek lbh kesat lemaknya hilang. Yuhh dicobain bund#GA_TheNextLevel#bebek_ungkep#resep_yy

Oleh oleh dari menginap di rumah Mbak Fitri di Parkes. Makan malam disuguhi bebek goreng yummmy 😋. Jadi tau ada bebek halal di Aldi. Bikin deh setelah liat cookpad nya mbak fitri plus gugling dari web nya diah didi. Alhamdulillah enaaak. Dimakan siang siang pas cuaca lg dingin ditambah sambal n lalap. Anak anak pake kecap. Bebek seekor habis dalam waktu kurang dari 2 hari 😆. Oya ini pake bumbu seadanya di rumah. Enaknya pake serai tapi enggak pake. Jahe juga pake yg pasta bukan yg fresh. Bisa jg pake kunyit. Tapi saya lupa karena masaknya sambil diiringi tangisan hamzah dan adlyn yang baru bangun tidur siang haha

Di challenge suami disuruh masak bebek.Ini kali kedua aku masak bebek.Menurutku mengolah bebek harus benar agar rasa bebeknya, bau amis dan empuk pada bebek sempurna.

#AntiRibet#SiapRamadan#cookpadcommunity_BlitarLama gak makan bebek ini ceritanya,kebetulan di kulkas ada daging bebek beku yang saya beli kapan hari,karna suami juga seneng dan sudah lama gak makan rencana masaknya nunggu pulangnya beliau tapi kebetulan ada menu lauk tinggal goreng dan kebetulan juga pas lihat resep masak dari #HasanVideo jadilah saya eksekusi sekarang,bisa ditaruh di kulkas kan jadinya gampang sewaktu2 mau goreng 😀Resep aslinya ayam lalu saya ganti dengan bebek karna lumayan bosan juga ayam terus bunda🙏 soalnya saya selalu masak kaldu ayam buat si kecil jadi sering ada ayam dirumah_

Ternyata unggas yg satu ini banyak penggemarnya lho..berawal dari coba2, alhamdulillah menjadi andalan jualan. Memudahkan ibu2 menghidangkan sajian bebek dengan praktis..yuk di coba resep berikut ini..

Request ny pa suami yg dr kpn hri pngen bebek goreng... Krn nyari bebek ny bru nemu tdi mlm jdi dh hri ini d bikinin 😋

Hari ahad, diajak juragan belanja ke pasar loktuan pingin nya beli ikan. Dapatnya bebek. Hehe

Cara mengolah bebek agar empuk dan ga bau anyir

Awalnya masak gegara abinya bocah hobi makan bebek goreng. Kalo beli mateng terus mayan maaak harganya. Jadinya coba masak sendiri,ternyata belio suka. Akhirnya keterusan masak sendiri n skrang jadi jualan ungkep bebek n friends..😁😁

Kalo punya baby emang harus cari menu #antiribet,kaya menu yang satu ini...bebek ungkep,,,jadi tinggal reng goreng az he...#siapramadan#antiribet