Tema Pekan Posbar untuk Bakul Areng bersama Coboy minggu ini sangat menarik. Karena kita diajak jalan-jalan ke Tanah Minang, dan tentu saja dapat oleh-oleh kuliner Khas Minang. Dan kebetulan juga bergabung dengan Kelas Uni @desmawatikuretangin yang mengupas tentang Gulai Korma. Cocok banget kan... setali tiga uang.Disini saya buat Gulai sesuai resep asli milik beliau dengan berbahan daging sapi, yang dagingnya kebetulan masih parkir cantik di kulkas - jadi kita karyakan saja.Hasilnya? Mirip Chicken Korma khas India yang biasa dapat dari tetangga Warga Negara Pakistan hihi... dan saya berasumsi (dari berbagai sumber yang saya baca) istilah Korma berasal dari Masakan yang dikenalkan oleh Para Gujarat yang mendarat di Pantai Sumatra Barat. Namun karena bahan yang tidak tersedia, jadinya ada penggantian pada pengolahannya misal Yogurt diganti Santan kental.Lepas dari itu, Gulai Korma ini wajib di coba ya..Source: @desmawatikuretanginCooksnap: Carolina#BakulAreng_MasakanMinang#CoboyBakulAreng#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#MasakanDariMinang#CookpadIndonesia#CookpadItalia#IndonesianFood#GulaiKorma#DesmawatiKuretangin#Carolina

Assalamualaikum CookpadersMinggu ke 21 #BALONChallange dengan tema #ProteinHewaniTantangan Minggu ini saya pilih daging sapi yang diolah menjadi sambal Gulai Kurma Daging.Gulai Kurma daging termasuk menu yang favorit di keluarga besar dan setiap lebaran selalu ada karena selain enak dimakan dengan nasi putih juga enak dimakan dengan lontong#BALONChallange#ProteinHewani#Cookpad_Padang#GulaiKurma#MasakanPadang#OlahanDaging

Gulai ini rasanya manis. Anak2 pasti suka.Resep dari uni @desmawatikuretanginAku kurangi jumlah santan nya. Karena takut kolesterol. Hahahaha. (Dikit juga kolesterol kali) 🤭Resep asli uni des pake daging, boleh cek di akun nya uni des ya.Source : @desmawatikuretangin#CCC_GULAIKURMA#Sumandan_KhasMinang#CookpadCommunity_Sumbar

Kali ini saya mau berbagi resep Kurma daging sapi. Ini salah satu menu wajib dirumah saya ketika lebaran. Dan ini salah satu masakan yg digemari anak2 karena gulai ini tidak pedas.#Cabeku#Bamasakjosantan

setelah mengikuti Cooking Class Cookpad Gulai Kurma dari Uni Des @desmawatikuretangin , tidak afdol kalau tidak dipraktekan dirumah. 😍Kali ini saya masak nya tidak pake kentangDan rasanya memang enak, semua anggota keluarga suka ...👍😋Menurut uni Des , bahan daging nya boleh daging sapi, kerbau, kambing ataupun ayam .. 🌟😍Terimakasih uni @desmawatikuretanginYuukk para cookpader.. Coba resep ini 😍👩‍🍳#BakulAreng_MasakanMinang#CoboyBakulAreng#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#MasakanDariMinang#CCC_GulaiKurma#GulaiKurmaAyam#GulaiPutihSumber resep :Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16190423

Iya.. berawal kemarin pulkam. Anak anak suka banget sama ini gulai. Belom smpet coba bikin pas di rumah. Skg baru kesempatan bikin. Tadinya ngegugling. Tapi kyknya banyak ribet bumbunya.Ini sekiranya ajaTrus memakai bahan yg ada di rumahHappy cooking all good momma😋😁

BismillaahPekan ini Cookpad Cooking Class belajar bersama narasumber uni @desmawatikuretangin dengan tema salah satu masakan Nusantara dari Sumatera Barat, yaitu Gulai Korma.Dinamakan gulai Korma karena gulai ini rasanya manis (semanis buah kurma). Masakan ini konon tercipta karena saat lebaran menu hidangan di Sumatera Barat umumnya serba pedas, seperti rendang. Sehingga ada gulai Korma ini supaya anak-anak bisa menikmati gulai tanpa cabai.Di resep asli punya uni @desmawatikuretangin menggunakan daging sapi. Tapi kali ini saya memakai daging ayam dan takaran bumbu saya sesuaikan serta ada yang diskip karena ga ada stock di rumah. Rasanya benar-benar enak.. masyaAllah..👍#PejuangGoldenBatikApron#CCC_GulaiKurma#Kopijos_MasakanMinang#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Gulai kurma sebenarnya berwarna putih, tidak pakai Cabai ataupun kunyit. Tapi disini saya tambahkan sedikit Cabai agar ada sedikit sensasi pedas. Ternyata masih ga pedes juga ya, sepertinya kurang banyak cabenya😆. Maklumlah saya penggemar pedas. Gulai kurma sebenarnya juga pakai kentang. Tapi terpaksa aku skip. Ceritanya , setelah pulang belanja perasaan udah komplit deh beli bahan belanjaan buat bikin gulai kurma. Bahan semua siap, tinggal eksekusi. Pas masak daging udah empuk, mau masukkin kentang.... Lohhh, kentangnya mana😶😶😶??? Ternyata masih ada yang kelupaan dibeli🙈. Jadi ga pake kentang deh.Terima kasih buat mba @desmawatikuretangin atas sharing-nya. Mohon maaf saya tidak ikut kelasnya waktu itu, cuma saya menyimak telegram setelah kelas berakhir, dan penasaran kepengen coba juga donk sama resepnya. Kayanya enak nih, cocok buat anak-anak. Eh anak-anakku beneran suka loh sama gulai kurmanya.Source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16190423#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#MasakanDariMinang#GulaiKurma#CCC_GulaiKurma

Minggu ini challenging banget buat saya karena ada 2 tantangan #Cookpad yaitu #CABEKU #bamasakjosantan dan #AgenRecook. Daaannn... pilihan minggu ini saya jatuhkan pada Gulai Korma Kambing (yang ga ada sangkut pautnya sama buah kurma😁).Kebetulan masih punya daging kambing dan santan yang tersimpan anteng di lemari, jadi saya pakai untuk bahan recook resep dari mbak @PujiWinarni, enak lohhh...!!! mirip masakan India yang biasa dikasih tetangga sebelah hihi. Makasih resepnya ya mbak.. 😘🤗Masakan Gulai Korma Kambing sendiri merupakan masakan khas Sumatera Barat tepatnya dari Padang, dan resep ini saya persembahkan kepada temen-teman Cookpad Community Sumatera Barat. Sukses selalu... 😘😘😘#PejuangGoldenApron2#CABEKU#bamasakjosantan#GulaiKormaKambing#RekruitmenAgenRahasia9#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadItalia#PujiWinarni#Carolina

Salah satu gulai favorit anak-anak ❤#AromaRempah#Gas2025

Minggu ke 45 arisan genk peda di menangkan oleh uni @desmawatikuretangin aku cooksnap salah satu resep nya uni des yaitu Gulai Korma Khas Minang. 😍Gulai korma adalah gulai yg memiliki cita rasa manis yg di khususkan untuk anak anak biar bisa menikmati gulai, krn di minang sumatera barat sangat identik dengan rasa pedas.Menu Gulai Korma selalu hadir di saat momen lebaran. Gulai korma biasanya memakai daging, krn anak ku doyan sm ayam jd daging nya ku ganti sm ayam ya uni des @desmawatikuretangin 🙏😍Terimakasih inspirasi resep nya uni, selalu menggiurkan masakan minang nya uni des. sehat sehat ya uni sekeluarga 😘😍Source : @desmawatikuretangin#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Desma#PejuangGoldenBatikApron#Sumandan_KhasMinang#CookpadCommunity_Sumbar#PekanPosbar#MasakanDariMinang

Buat yang punya anak kecil yang ga doyan pedes dirumah, ga perlu masak 2 kali buat lauk utama. Gulai korma ini enak dan gurih. Dulu waktu kecil. alm Ibuk (nenek saya) suka masakin lauk ini buat saya. Sayapun belajar memasak gulai korma dari ibuk... Alhamdulillah buk, ilmunya bermanfaat :)