Isi Piringku : Sayur asem+tempe goreng+balado ikan asin+Semangka

Name: Isi Piringku : Sayur asem+tempe goreng+balado ikan asin+Semangka
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Nasi putih; Semangka; 1 lt air; 1/2 buah Labu siam, potong kecil; 1 bonggol Jagung, potong-potong; Sepotong Pepaya muda, potong kecil; Daun jambu; 2 ruas asem; Air Asem jawa; 5 siung Bawang merah; 1 buah Terasi, sangrai; 2 buah Cabai merah besar; 5 buah Cabai merah keriting; 3 butir Kemiri; 1 ruas lengkoas, geprek; 2 lembar daun salam; 1 batang sereh, geprek; 1/2 sdt garam; 1 sdm chicken powder; 1 sdm Gula jawa; 2 bungkus ikan asin bulu ayam; 2 buah Cabai besar; 6 buah Cabai merah keriting; 4 buah Cabai rawit merah; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1/2 buah tomat; 1 sdm gula pasir; 1 sdt garam

Lina Subrata @dapurMamoz

Isi Piringku adalah porsi makan ideal yang dikonsumsi dalam satu piring. Terdiri dari 50 persen buah dan sayur, dan 50 persen sisanya terdiri dari karbohidrat dan protein.

Minggu ini waktunya posbar bareng @MamahCookpad dan Cocomtang mengenai isi piringku. Dan ini #IsiPiringku yang saya sajikan ini sederhana, masakan sehari-hari namun menggugah selera. Terdiri dari nasi+sayur asem+balado ikan asin+tempe goreng+buah semangka. Sedap banget rasanya😍

#PejuangGoldenBatikApron
#IsiPiringku
#CocomtangPostIniIsiPiringku
#CookpadCommunity_Tangerang

Isi Piringku adalah porsi makan ideal yang dikonsumsi dalam satu piring. Terdiri dari 50 persen buah dan sayur, dan 50 persen sisanya terdiri dari karbohidrat dan protein.

#PejuangGoldenBatikApron
#IsiPiringku
#CocomtangPostIniIsiPiringku
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Isi Piringku : Sayur asem+tempe goreng+balado ikan asin+Semangka

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

Lina Subrata @dapurMamoz

Isi Piringku adalah porsi makan ideal yang dikonsumsi dalam satu piring. Terdiri dari 50 persen buah dan sayur, dan 50 persen sisanya terdiri dari karbohidrat dan protein.

#PejuangGoldenBatikApron
#IsiPiringku
#CocomtangPostIniIsiPiringku
#CookpadCommunity_Tangerang

Isi Piringku adalah porsi makan ideal yang dikonsumsi dalam satu piring. Terdiri dari 50 persen buah dan sayur, dan 50 persen sisanya terdiri dari karbohidrat dan protein.

#PejuangGoldenBatikApron
#IsiPiringku
#CocomtangPostIniIsiPiringku
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

5-6 porsi

Nasi putih
Semangka
1 ltair
Bahan Sayur Asem :
1/2 buahLabu siam, potong kecil
1 bonggolJagung, potong-potong
SepotongPepaya muda, potong kecil
Daun jambu
2 ruasasem
Air Asem jawa
Bahan halus sayur asem:
5 siungBawang merah
1 buahTerasi, sangrai
2 buahCabai merah besar
5 buahCabai merah keriting
3 butirKemiri
Bahan Cemplung sayur asem :
1 ruaslengkoas, geprek
2 lembardaun salam
1 batangsereh, geprek
1/2 sdtgaram
1 sdmchicken powder
1 sdmGula jawa
Bahan balado ikan asin bulu ayam :
2 bungkusikan asin bulu ayam
2 buahCabai besar
6 buahCabai merah keriting
4 buahCabai rawit merah
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 butirkemiri
1/2 buahtomat
1 sdmgula pasir
1 sdtgaram
1 sdmkaldu bubuk
1 batangsereh, geprek
2 lembardaun salam
1 ruaslengkoas, geprek
Bahan tempe :
1/2 papantempe, potong-potong
1 siungbawang putih, cincang
Air

Cara Membuat

1 jam

1

Buat sayur asem :
Blender bumbu halus sayur asem. Rebus air di panci hingga mendidih. Masukan bumbu halus. Aduk rata
2

Masukan labu, pepaya, jagung asem. Masak hingga lunak. Tambahkan bumbu cemplung, aduk rata. Kemudian masukan daun jambu. Masak hingga daun lunak. Tes rasa, bila sudah cukup matikan api.
3

Blender bumbu balado kecuali ikan asin, lengkoas, daun salam.
Panaskan wajan, tuang sedikit minyak, masukan bumbu balado, aduk hingga harum, tambahkan lengkuas, daun salam. Aduk rata hingga berubah warna, kemudian masukan ikan asin. Aduk hingga bumbu rata. Tes rasa, bila sudah cukup matikan api.
4

Siapkan wadah kecil, masukan air, bawang putih dan sedikit garam.
Rendam tempe kurleb 10 menit.
Siapkan pan panas, masukan minyak goreng. Goreng tempe hingga golden brown. Angkat dan tiriskan.

Dapur Tika dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Lina Subrata @dapurMamoz

pada 11 Januari 2023 13.00

Seorang mama dengan 1 orang putra dan 2 orang putri yg cantik, yang suka mencoba resep terutama resep requestnya kiddos 😍Sudah 13 tahun full jadi IRT, memasak bukan hal baru namun belajar baking dan mulai menulis resep dimulai sejak pandemi dan sampai sekarang menjadi hobby yang menyenangkan bahkan menjadi cuan😁.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tongkol balado Tempe goreng sayur asem #intipisipiringku Tongkol balado Tempe goreng sayur asem #intipisipiringku

Masakan simple dikala musim hujan tiba.. Dan ini seger banget.. #intipisipiringku #cookpadcommunity_Demak

Lista Junia
Sayur Asem, Sambel Terasi Mentah, ikan asin, tempe goreng Sayur Asem, Sambel Terasi Mentah, ikan asin, tempe goreng

2 hari lalu pas lagi sibuk ngerjain orderan kue 3 hari berturut2, si krucils udah bisikin'bunda kl udah gak repot nanti masakin aku sayur asem, ikan asin sama sambel ya' alhasil hari ini siang bolong pas hujan deres niatnya istirahat eh di ingetin lagi, gpl untung udah belanja td pagi, setelah mateng makan nambah2 nasi sampe gak nyisa sebutir gak lama lgsg tidur sendiri di sofa 😁😀#ResepPertamaku#5resepterbaruku

Elika 'Dapoerkuesalamah'
Sayur asem & tempe goreng Sayur asem & tempe goreng

Kali ini, saya ingin masak masakan yang simple dan menyegarkan ala rumahan.. Disini saya pilih sayur asem karna memang segar dilengkapi dengan tempe goreng.. Tapi lebih enak lagi klo mama bikin sambal terasi.. Kalo dimakan sama nasi panas itu rasanya mantap banget.. Semoga bermanfaat ya..

Eka Purbasari
Sayur asem, sambal terasi dan tempe goreng Sayur asem, sambal terasi dan tempe goreng

Makanan yang bikin nambah terus

Cooking With Ayu
Sayur Asem, tempe goreng, sambel, lalap Sayur Asem, tempe goreng, sambel, lalap

Critanya suami kerja lupa ninggalin uang buat blanja, alhasil ngorek2 kantong rok, clana apa aja dikorekin.. Nemulah tuuh duit (dikumpul2in) sejumlah 34.700 perak.. Bingung mo masak apaan uang cuma segitu, yasud nyambel ajalah ma nyayur asem.. Gitu aja udah sedep bangett.. Wkwkwk.. Hyuuk cuuss ahh..

Bunda Pipit
Sayur Asem dan tempe goreng Sayur Asem dan tempe goreng

Ditinggal sendirian dirumah, nggak ada makanan 😢 masak yang simpel2 aja, males belanja banyak 😂

aisya nissa
Sayur Asem, Kerang Kecap, Dadar Jagung, Tempe Goreng Sayur Asem, Kerang Kecap, Dadar Jagung, Tempe Goreng

Paduan sempurna buat nemenin sayur aseem yang segerrr

Diyah
Sayur Asem, Tempe goreng, empal jagung dan sambal terasi 😊 Sayur Asem, Tempe goreng, empal jagung dan sambal terasi 😊

Kepengen makan sayur asem, lalu nyari resepnya dan nemu resep Putri Chairunnisa, langsung eksekusi 😁 segeeer sama tempe goreng dan sambel terasi, plus empal jagung. resep empal jagungnya terpisah ya 😁

Aymah_JJ
Sayur Asem dan Tempe Goreng Sayur Asem dan Tempe Goreng

Belajar masak untuk makan siang dikosan wkwk #masakananakkos #anakkosmasak #resepku

Fatihafa
MENU BEKAL : CUMI ASIN JAGUNG, TEMPE GORENG TIPIS, SAYUR ASEM MENU BEKAL : CUMI ASIN JAGUNG, TEMPE GORENG TIPIS, SAYUR ASEM

Bulbul Kitchen 🍅
Isi Piringku : Sayur Asem + Tempe Lele Goreng + Buah Potong Isi Piringku : Sayur Asem + Tempe Lele Goreng + Buah Potong

Menu 4 sehat 5 sempurna yang terdiri dari 50% buah dan sayur, dan 50% sisanya terdiri dari karbohidrat dan protein.#PekanPosbar#IsiPiringku#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang

Anna Hadi_ant
Sayur asem, tempe tahu ikan asin goreng, sambel terasi Sayur asem, tempe tahu ikan asin goreng, sambel terasi

Bangun kesiangan, tukang sayur udah lewat.. Cuman ada ini dikulkas. Yajadilah dimasakkk

Afril Liany

Rekomendasi Resep Lainnya