Sosis Solo

Teman ngeteh/ngopi di pagi/sore hari. Gurih lembut kulitnya, dipadu manis gurih isian ayam dengan bumbu rempah.
Cocok juga untuk menu snack box/hantaran
Sosis Solo
Teman ngeteh/ngopi di pagi/sore hari. Gurih lembut kulitnya, dipadu manis gurih isian ayam dengan bumbu rempah.
Cocok juga untuk menu snack box/hantaran
Cara Membuat
- 1
Membuat kulit :
Campur semua bahan kecuali minyak sayur,
Aduk rata, saring agar tidak bergerindil,
Tambahkan minyak goreng,
Aduk rata, sisihkan 30 menit - 2
Membuat isian ayam :
Rebus ayam, angkat dan potong/suwir suwir. Sisihkan.
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar,
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan rempah salam, lengkuas, serai, jahe dan daun jeruk,
Masukkan ayam dan aduk rata,
Tambahkan santan dan gula pasir,
Aduk rata dan tunggu sampai menyusut. - 3
Siapkan satu lembar kulit, isi dengan isian secukupnya.
Lipat kanan kiri dengan lebar disesuaikan, kemudian gulung kulit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sosis Solo Sosis Solo
Dari kemaren pengen makan sosis solo,akhirnya hari ini baru buat,enak,kulitnya lembut dan lentur serta gurih,dan isian yang tidak terlalu manis cocok di lidah saya Ika Eviani -
Sosis Solo Sosis Solo
Alhamdulillah ini adalah menu isian sanck box beberapa hari yang lalu.Pesanan untuk 50 kotak.Tapi saya buat sosisnya sebanyank 70 pcs karena si kecilku doyan sekali dengan sanck yang satu ini.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos LinaKuw -
Sosis Solo Sosis Solo
Pas banget punya dada ayam fillet,aku buat isian sosis solo ajah deh sebagian. Alhamdulillah anak-anak dirumah suka banget. Untuk bagian kulitnya lembut,lentur,dan tidak mudah sobek. Cocok banget ngemil ngemil disaat musim penghujan nih.Terima kasih ya mbak resepnya by @mamafathan#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025 Windriayu -
Sosis Solo Sosis Solo
#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025Ada request bikin timlo nih, pas lagi hujan jadi cocok kalau masak masakan berkuah. Eh tapi mesti bikin sosis dulu, kebetulan bahan ready dan resep @mamafathan ini siap eksekusi juga. Langsung open kitchen meski awalnya mager banget. Done ...🥳thanks @mamafathan resepnya, aku sesuaikan bumbu untuk isian karena ayam lebih banyak. 🙏Sosis solo ini salah satu snack yang jadi faforit kami, teksturnya yang lembut dengan isian ayam yang berbumbu gurih sedikit manis. Meski proses nya makan waktu agak lama, tapi hasilnya memuaskan. Hanya perlu kesabaran buat bikin kulitnya, karena sempat terkendala dengan teflon yang membuat kulit tidak bisa mulus, akhirnya saya pakai wajan jadul dan alhamdulillah hasilnya justru lebih halus. Ika Mahendra Moenif -
Sosis Solo Sosis Solo
Gimana lebarannya cookpaders? Selamat hari raya Idul Fitri, teman-teman semua. Stay safe lebaran di rumah aja ya. Untuk menemani lebaran di rumah, ini bikin sosis solo, tapi adonan isinya aku bikin ayam suwir bumbu bali, dan gak pake santan. Untuk bahan kulitnya, kali ini aku coba pake tepung terigu protein tinggi, hasilnya lembut banget. Selamat mencoba 💕#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang Sofie Hana -
Sosis Solo Sosis Solo
Source : blog diah didiKulitnya gampang banget bikinnya. Dan cukup lentur. Dan isiannya gurih karena ada santannya. Agak berbeda dgn resep isian ayam untuk roti saya yg kmrn ya.😊 see nia -
Sosis Solo Sosis Solo
Source : 🍹🍕pawonku🍜🍚Enak buat temen ngeteh atau ngopi 😍#JeramiBekasi#cookpadcommunity_bekasi#PejuangGoldenApron2#BincangBarengCEO#DiRumahAja#cookpad_id Indri Arwin -
Sosis Solo Sosis Solo
Entry #2 resep hidangan penutup khas Indonesia dalam #GlobalCookpadGames2024 dan #TeamDesserts masih tentang kue khas Indonesia.Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo provinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur.Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Kota Solo sehingga menjadi makanan khas daerah.Namun untuk resep ini dadar telurnya di modifikasi sehingga tidk terlalu banyak menggunakan telor utk kulitnya..Ini juga salah satu menu bakulan saya#Kombes_TeamDesserts#CookpadCommunity_Bekasi#resepsiskadian Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake) -
Sosis Solo Sosis Solo
Sering makan sosis solo tp baru Kali ini buat sendiri, Alhamdulillah enak bgt, kulitnya lentur mulus dan anti sobek, isian ayamnya jg gurih berlimpah, patut dicoba pokoknya, cocok utk suguhan acara2 keluarga dan kumpul2 👌 😍¹⁵⁰⁸²⁰Source : Fitri Sasmaya#minggu11#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#sosissolo#bydapurdien Dapur Dien -
Sosis Solo Sosis Solo
Bund...kita bikin cemilan nih...sosis solo...yaps...karena rasanya sudah lama g nyemil camilan satu ini, eh ada dada ayam juga...cus tengok bahan lainnya dan semua lengkap...eksekusi deh camilan yang super yummmiii ini...yuk cobain jg bund...#SosisSolo#Snack#PejuangGoldenBatikApron Sriati Wahyudi -
Sosis Solo Sosis Solo
Source : Indry HapsariDari dulu sukaaa banget sama sosis solo, nyoba buat sendiri puas banget, langsung nekat bikin 100 lebih buat isian snack 😁 Antik Mustika Sari -
Sosis Solo Sosis Solo
Selasa, 23 Juni 2020. R=28#GA_TheNextLevel#Week_04_Resep_07Assalamu'alaikum.....Bikin cemilan yg gurih² gini paling laris klo di rumah sy di banding yg manis².Resep nya sy lihat di ig nya mba @nofi_indrayani81. Tapi sedikit sy modif dg menambahkan bihun jagung biar isian nya lebih rame 😁 Bundaindah_aura08
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar