Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 25 menit
Banyak
  1. 1kl kerang (saya pakai 1/2 saja)
  2. Bumbu Halus :
  3. 10 siungbawmer
  4. 6 siungbawput
  5. 6 buahcabe merah besar
  6. 15 buahcabe kecil
  7. 1 buahbwg bombay
  8. 4kemiri l
  9. 1 sdtterasi
  10. Kunyit, jahe, kencur secukupnya Gula merah
  11. secukupnyaair
  12. Bumbu aromatic :
  13. Laos digeprek
  14. 5 lembardaun salam
  15. 5 lembardaun jeruk
  16. 2 batangsereh geprek
  17. Bumbu lainnya :
  18. 1/2 sdmGaram
  19. 1 sdtPenyedap
  20. 1-2 sdmMadu

Cara Membuat

1 jam 25 menit
  1. 1

    Langkah :
    ✨Kerang nya dicucu bersih, terus direbus, kalo udh kebuka berarti kerangnya udh mateng. Buang sisi cangkang kerang.

  2. 2

    ✨tumis bumbu sampai matang kemudian tuangkan ke cangkang kerang yg ada daging kerangkya

  3. 3

    ✨kemudian bakar kerangnya. Kalian bisa gunain oven, bakar langsung dibawah api, agau di torch yaa.. kalo aku pake happy call warisan dari MamaNur. Males kluarin oven 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Karlina ✅
Kiki Karlina ✅ @kikarlina06
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Iseng masak biar HAPPY 😍💕IG & TIKTOK : @kiki.karlina06
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa