Ceker Pedas Manis Tanpa Tulang

Name: Ceker Pedas Manis Tanpa Tulang
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ceker tanpa tulang; 5 sdm minyak goreng; 1/2 buah bawang bombai; 5 butir bawang merah; 6 siung bawang putih; 10 buah cabai merah keriting; 5 buah cabai rawit setan; 2 butir kemiri; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap; 1 sdt kaldu ayam; 2 sdm saus pedas; 3 sdm kecap manis; 1 sdm gula pasir; 1 lembar daun salam dan lengkuas; 1 lembar daun jeruk; 1 batang serai; 1 gelas air

Bety @betyyy

Muntilan, Magelang

Re-cook @pawon_yayu_ns , rasanya enak pedas manis dan gurih, sesuai sama tema minggu ini tentang ayam 😀 , syukurnya suami suka..

#GenerasiAprontis
#Minggu_7 #19Mei2020
#Cookpad_id #CookpadCommunity_Magelang
#setiapbagianayam #masaksetiapbagian
#masakbarenganak

Re-cook @pawon_yayu_ns , rasanya enak pedas manis dan gurih, sesuai sama tema minggu ini tentang ayam 😀 , syukurnya suami suka..

#GenerasiAprontis
#Minggu_7 #19Mei2020
#Cookpad_id #CookpadCommunity_Magelang
#setiapbagianayam #masaksetiapbagian
#masakbarenganak

Lebih banyak

Ceker Pedas Manis Tanpa Tulang

Bety @betyyy

Muntilan, Magelang

Re-cook @pawon_yayu_ns , rasanya enak pedas manis dan gurih, sesuai sama tema minggu ini tentang ayam 😀 , syukurnya suami suka..

#GenerasiAprontis
#Minggu_7 #19Mei2020
#Cookpad_id #CookpadCommunity_Magelang
#setiapbagianayam #masaksetiapbagian
#masakbarenganak

Re-cook @pawon_yayu_ns , rasanya enak pedas manis dan gurih, sesuai sama tema minggu ini tentang ayam 😀 , syukurnya suami suka..

#GenerasiAprontis
#Minggu_7 #19Mei2020
#Cookpad_id #CookpadCommunity_Magelang
#setiapbagianayam #masaksetiapbagian
#masakbarenganak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

500 gramceker tanpa tulang
5 sdmminyak goreng
1/2 buahbawang bombai
Bumbu halus
5 butirbawang merah
6 siungbawang putih
10 buahcabai merah keriting
5 buahcabai rawit setan
2 butirkemiri
1 sdtgaram
Bumbu tambahan
1/2 sdtpenyedap
1 sdtkaldu ayam
2 sdmsaus pedas
3 sdmkecap manis
1 sdmgula pasir
1 lembardaun salam dan lengkuas
1 lembardaun jeruk
1 batangserai
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan semua bahan. Haluskan semua bahan bumbu halus
2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang, masukkan bawang bombai, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis sampai matang
3

Tambahkan 1 gelas air, masukkan ceker, aduk sampai merata. Tambahkan kecap manis, saus pedas, penyedap, gula pasir, dan kaldu ayam. Aduk rata, tunggu sampai air menyusut dan matang. Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat kemudian sajikan