SUP BRENEBON SAPI MANADO (SOP KACANG MERAH)

Name: SUP BRENEBON SAPI MANADO (SOP KACANG MERAH)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Daging / tulang / tetelan sapi; 200 gram Brenebon / kacang merah (rendam semalaman biar cepet lembek); 5 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; Batang bawang bagian putihnya di haluskan bagian hijaunya di iris buat garnish; 3-4 butir kemiri; Sedikit kacang merah yg sudah di lembek agar kuah kental; Irisan batang bawang; 1 sdt cengkeh; 1 bj pala geprek; 1 sdt Lada bubuk; 1 sdt Jintar & ketumbar bubuk; Daun sup