215. Nasi Mandhi
Hmm... Ini makanan terlezaaat yg pernah sy buat... Maa syaa Alloh...
215. Nasi Mandhi
Hmm... Ini makanan terlezaaat yg pernah sy buat... Maa syaa Alloh...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras, lalu rendam ±20-30 menit. Sembari menunggu beras direndam, siapkan kaldu rempah untuk memasak nasi.
- 2
Cincang halus bawang bombay lalu tumis hingga harum, blender bumbu halus, lalu masukkan ke tumisan Bombay, tumis hingga harum, dan sedikit kering.
- 3
Tambahkan bumbu cemplung, tumis sebentar lalu masukkan air. Tunggu mendidih lalu masukkan daging kambing.
- 4
Rebus daging kambing dengan bumbu hingga setengah matang.
Setelah itu angkat daging, sisihkan. Tuang kuah kaldu rempah kedalam beras yg sudah direndam dan ditiriskan lalu ditaruh di panci magic com.
- 5
Masak seperti menanak nasi biasa. Tekan tombol cook, lalu tunggu hingga matang.
- 6
Setelah matang, aduk nasi agar bumbu merata, buat cekungan ditengahnya. Letakkan wadah anti panas (saya cangkir keramik) lalu panaskan arang hingga keluar bara api. Letakkan arang di wadah, tuang dengan minyak goreng, lalu tutup kembali magic com. Tutup juga lubang tongolan magic com, biarkan ±30 - 45 menit.
- 7
Nasi mandhi dengan aroma smookie sudah bisa dinikmati bersama daging kambing, acar, bawang bombay dan kerupuk favorit.. Hmmm maa syaa Alloh... Nikmat sekaliii
Note : resep daging kambing terpisah ya, karna bakal kepanjangan kalau dijadikan 1 resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Mandhi Nasi Mandhi
Assalamualaikum Wr WbStep by step nya lupa buat foto padahal udah dipersiapkan semaksimal mungkin Qodarullah lupa untuk photo yang penting rasanya enak aja dulu hehehe.
-
Nasi Mandhi Nasi Mandhi
Suka banget sama nasi berbumbu kayak gini. Berkali2 ganti resep, nyoba ini nyoba itu, akhirnya cocok sama resepnya mba Sakina Kitchen. Makasih resepnya mba 😘Sy tulis ulang resepnya, sy sesuaikan dg jumlah bahan dan selera sy yaa.#pejuangGoldenApron2#aksiDutaRecook#dutaRecookSamarinda#bancakanOnlineBarengCookpad#videoMasak
-
Nasi Mandhi Nasi Mandhi
Kangen makan Nasi Mandhi di Saudi, mudah-mudahan suatu waktu bisa ke sana lagi.Waktu itu kami makan Nasi Mandhi di Restoran Al Nadeg di kota Thaif (kalau gak salah). Kami masuk dalam ruangan kecil, setiap ruangan diisi 4 orang. Nasi Mandhi dihidangkan dalam satu nampan besar lalu dimakan rame-rame. Di atas nasi ada 4 potong daging besar-besar, ada ayam, kambing, sapi. Dan ternyata kami berempat gak sanggup menghabiskan nasi senampan tersebut. Kulihat rombongan kami di bilik-bilik lain pun tidak sanggup menghabiskan makannya. Porsi makan ukuran orang Arab memang beda. Akhirnya sisa nasi dan daging kami bungkus untuk dimakan di penginapan nanti malam.Kali ini nasi mandhi aku bikin sendiri saja, pakai cara praktis dengan rice cooker. Alhamdulillah enaak...Kebetulan ada ayam panggang sisa kemarin jadi kutambahkan ayam panggang sebagai lauknya.Yuuk cobain...#mbantuk_karbo#GAS2025 41.207#AromaRempah#pais_seungitSambara#CookpadCommunity_Bandung
-
Nasi Mandhi Nasi Mandhi
Kelupaan gak update karna udah 2 minggu ini badan gak fit alias ambruk.. Ini nasi mandhi instan sbenernya, udah ada bumbu nya.. Tapi bumbu nya kurang berasa, scara gtu yah suka banget sama yg rempah nya berasa 😁 jd nya ditambahin sama bumbu yg saya buat ( dikasih tau sama ibu" yg suka ngumpul wkwk) 😆 🙊 oh iya, di dalem kemasan nasi mandhi instan nya ada arang hitam, jadi kalo suka boleh kali yaa ditambahin ke makanan nya..
-
Nasi Mandhi Nasi Mandhi
Hai semuanya!Resep ini aku recook dari bunda @jantu_sukma.Aku sesuaikan dengan stok yang ada di rumah.Selamat mencoba#BALONChallenge #RempahRempah
-
Nasi Mandhi Nasi Mandhi
#hidanganandalan #gas2025 #berbagirasaramadanMinal 3aidin wal faizin mohon maaf lahir & batin u/ bunda2 semua yg merayakan 🙏🏻Yuuhuuu nasi mandhi mau lewat dulu🤤🤤Menu andalan saat lebaran selain lontong/ketupan itu nasi mandhiMau pakai beras biasa/beras basmati tetap sama aja enak😅& daging kambing pun boleh di ganti ayam/ sapi sesuai selera
-
Nasi Mandhi Nasi Mandhi
Simpel daaan Ueennak bangeet....ini juga salah satu menu lebaran kemarin....2 kg daging kambing yg sedianya di gunakan buat kuah rempah di sisihkan barang 3/4 kilo untuk di ambil kaldunya sebagai penyedap nasi mandhi,setelah daging matang angkat gabungkan pada kuah rempah yg di gunakan sbg pelengkap nasi...Pinginnya bisa foto yg lebih estetic tapi kok yaa maless buat usaha ....😔😂#GenerasiAprontis#MingguKeEnam#6
-
Nasi Mandhi Nasi Mandhi
Alhamdulillah,,, beres juga bikin olahan nasi ini setelah sekian lama nangkring di kulkas. Pas nih masih ada sisa daging kurban... Mari membuat nasi mandhi. Cita rasa dan wangi rempah yang khas tp lebih ringan, sedap bikin makan nambah terus... 😁Karna gak ada arang, jd tidak ada proses pengasapan di panci.. seharusnya nasi mandhi ada sensasi bau asap2nya.Untuk daging bisa menggunakan daging ayam, sampi, atau kambing.Resep aku ambil dari YT.#Semangcook_MenuIdulAdha#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang
-
Nasi Mandhi Nasi Mandhi
Alternatif menu nasi yang spesial, beraroma, you should try this.😀🍛Nasi khas Timur Tengah yang cita rasanya rempah kering mirip² cita rasa kepunyaan Indonesia (*dengan penyesuaian sundanes kami).My first Mandhi recipe, and passed the 🧒👦 jury test 😜🥰#pilkadacookpad_Bogor#MiddleEastcuisine#Mandhirice#spices
-
-
Nasi Mandhi Nasi Mandhi
Kami sekeluarga penggemar Arabian cuisine. Kalau beli terus2an kan lumayan ya. Akhirnya saya cari-cari resepnya. Dapat resep dari mbak Ruru. Resep yang saya tulis ulang ini sudah saya modifikasi sesuai dengan selera saya.Nasi kambing ini lebih mudah pembuatannya dibanding nasi kebuli yang pernah saya posting. Soal rasa ini juga uenak. Selera masing2 suka kebuli atau mandhi.Oh ya untuk bubuk rempah resepnya ada di link bawah ya. Bikinnya bisa 1/4, 1/8 stay 1/10 resepnya karena 1 resep itu jadi buanyaaak. Kalau bikin dikit tinggal disangrang terus diulek/ditumbuk aja.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12829620-bumbu-rempah?invite_token=x5hqtsgHdqjHWhG5ebTQAr1i&shared_at=1595928761Dan untuk acar ada di link bawah ini ya. https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12871769-acar-nasi-kebuli?invite_token=x9Q9c2bfdZ9srwKb7sWusTyM&shared_at=1595928862q
-
Nasi Mandhi Nasi Mandhi
Hasil re-cook dr resep Mba Lya Sahida, dengan beberapa modifikasi krn tdk ada bahan dan selera.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar