Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 3 butirkentang
  2. 200 grudang
  3. 2 papanpete
  4. 2daun salam
  5. 2daun jeruk
  6. 50 mlair
  7. Bumbu Halus
  8. 5 buahbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 10 buahcabe keriting
  11. 2 butirkemiri
  12. Secukupnyagaram, merica, kaldu penyedap

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kentang dikupas, potong2 kotak, lalu digoreng sampai matang.

    Udang dibuang kulitnya dan bersihkan kotoran dipunggungnya.

    Pete dikupas dan belah dua.

  2. 2

    Bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan kemiri dihaluskan, lalu tumis. Masukkan daun salam dan daun jeruk.

    Masukkan udang. Masak hingga udang berubah warna.

  3. 3

    Setelah udang berubah warna, masukkan pete. Aduk rata.

  4. 4

    Beri air, garam, merica dan kaldu penyedap.

    Masukkan kentang. Aduk rata dan test rasa

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agnes エミリア 💕
pada
Bandung, Indonesia
Hi....! 🙋 I'm Emi エミ 🤝I had just started cooking seriously since covidHalf blood Japanese and Javanese living in Bandung, Indonesia 🎌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa