Rendang Daging ala Jawa

Herlyna Dhitian
Herlyna Dhitian @Herlyna_dhitian
Jakarta Selatan

Makan daging tp gak bikin bosen di masak ginian aja di jamin nambah selera makan. Bumbunya meresap dan dagingnyaa empukkk .. beuh mantapp .

#BALONChallenge
#ProteinHewani
#CookpadCommunity_Jakarta

Bagikan

Bahan-bahan

1jam
  1. 600 grdaging sapi
  2. 1 ltsantan
  3. Bumbu Cemplung :
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 batangsereh (geprek)
  6. SejempolLaos (geprek)
  7. 1 butirbunga lawang
  8. 5 cmkayu manis
  9. 1 kepinggula merah haluskan
  10. Secukupnyagaram, kaldu bubuk rasa sapi
  11. Bumbu Halus :
  12. 8 siungbawang merah
  13. 7 siungbawang putih
  14. 5 buahcabe merah
  15. 6 buahcabe rawit
  16. Sejempoljahe
  17. 5 butirkemiri
  18. 1 sdmketumbar
  19. 3 buahkapulaga

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Potong daging rada tipis,dan siapkan bumbu halus dan bumbu Cemplung.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum,masukan bumbu Cemplung. Kemudian masukan daging aduk

  3. 3

    Tambahkan santan, beri garam, kaldu bubuk tutup dengan tutup panci biarkan bumbu meresap dan air menyusut.

  4. 4

    Hidangkan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Herlyna Dhitian
Herlyna Dhitian @Herlyna_dhitian
pada
Jakarta Selatan
Masak adalah hobby saya sejak pertama jd anak perantau dan smpe skrg masih byk belajar Lg tentang menu2 baru yg blm sy coba ,lwt Cookpad ini sangat terbantu .mencoba untuk menjadi Koki di rumah u/ sll menyajikan menu2 yg simple, enak dan bergizi u/suami dan anak ♥️♥️semoga menu yg sy share disini bisa membantu dan bermanfaat u/ bunda2 yg sdg mau recook ♥️🥰 maaf jk byk kekurangannya .yang sdh mampir ke akun Cp sy , sy ucapkan trima kasih 🙏Always Happy n Cooking with love ,happy tummy n happy family 🥰♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa