Seblak Scramble Sosis
resep ini saya buat karena banyak sekali teman-teman di media sosial yang membicarakan tentang seblak. sempat bertanya-tanya "makanan apasih ini?" "eh? bahan utamanya apaan ya?" "emang enak kerupuk yang renyah kalo di goreng itu di rebus?" saking banyaknya pertanyaan-pertanyaan yang membuat saya sendiri penasaran, akhirnya setelah browsing mencari referensi, saya bereksperimen dengan bermacam-macam bumbu. akhirnya saya menemukan resep yang menurut lidah saya teralihkan dengan kudapan ringan ini. so.. good luck, chef! 👏
Seblak Scramble Sosis
resep ini saya buat karena banyak sekali teman-teman di media sosial yang membicarakan tentang seblak. sempat bertanya-tanya "makanan apasih ini?" "eh? bahan utamanya apaan ya?" "emang enak kerupuk yang renyah kalo di goreng itu di rebus?" saking banyaknya pertanyaan-pertanyaan yang membuat saya sendiri penasaran, akhirnya setelah browsing mencari referensi, saya bereksperimen dengan bermacam-macam bumbu. akhirnya saya menemukan resep yang menurut lidah saya teralihkan dengan kudapan ringan ini. so.. good luck, chef! 👏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan terlebih dahulu bumbu utama yang akan di haluskan
- 2
Kemudian haluskan (uleg) bumbu tersebut sampai halus
- 3
Setelah bumbu halus, rebus kerupuk bawang (rebusan kerupuk bawang ini 5-8menit aja cukup. karna jika terlalu matang seblak yang jadi nanti akan terasa lembek dan terlalu matang)
- 4
Setelah kerupuk matang, tiriskan terlebih dahulu
- 5
Panaskan penggorengan (wajan) dengan 1sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan tersebut sampai harum
- 6
Masukkan kerupuk yang telah direbus tadi kedalam penggorengan, dan masak lebih kurang 8menit sambil di aduk-aduk dengan spatula
- 7
Sebelum disajikan masukkan topping tadi dan masak bersamaan
- 8
Seblak siap disajikan bersama keluarga, teman, ataupun sahabat ☺ santap selagi hangat ya, chef 😍 oiya, paling enak seblak disantap dengan bumbu super pedas lho 😊 bisa tambahkan cabe merah besar bila ingin merasakan sensasi extra pedas
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar