Tongseng Kambing Simple

Inung Kartika
Inung Kartika @cook_4849411
Yogyakarta

Tongseng kambing dgn bumbu simple ini cucok dimaem dingin2 pas hujan bunda yuk mari diintip resepnya

Tongseng Kambing Simple

15 orang berencana membuat resep ini

Tongseng kambing dgn bumbu simple ini cucok dimaem dingin2 pas hujan bunda yuk mari diintip resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
6 porsi
  1. 500 gramdaging kambing segar
  2. 10 bijicabe rawit bagi yg gemar pedas boleh ditambah
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 sdmmerica butiran boleh ditambah yg suka pedas rempah
  6. 4 butirkemiri utuh
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyagula pasir
  9. secukupnyagula jawa
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1 cmkunyit
  12. 1-2 cmjahe
  13. 2 lembardaun salam
  14. 4 lembardaun jeruk
  15. 2 batangserai digeprek
  16. 3 sdmminyak Goreng utk menumis bumbu
  17. 2 buahtomat
  18. secukupnyadaun kubis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong2 daging kambing sisihkan

  2. 2

    Iris bawang merah,bawang putih dan cabai rawit sisihkan.

  3. 3

    Uleg/haluskan garam,merica,jahe,kunyit Dan kemiri hingga halus.

  4. 4

    Tumis bawang merah Dan teman2 nya hingga layu,kemudian masuk kan bumbu yg sdh Di haluskan beserta daun jeruk daun salam Dan serai kemudian tambah kan sedikit air tunggu sebentar smp harum bumbunya.

  5. 5

    Beri air secukupnya lalu masuk kan irisan daging kambing. Tutup wajan/panci agar daging empuk.

  6. 6

    Stlh empuk masuk kan gula jawa,kecap test rasa kl kurang manis boleh ditambah gula pasir stlh itu masukan daun kubis Dan tomat sebentar smp layu.

  7. 7

    Siap disantap dgn nasi putih anget Dan pulen bunda selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inung Kartika
Inung Kartika @cook_4849411
pada
Yogyakarta
loves simple recipes but taste good
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa