Kare Bap ( Curry Rice )

Wuiihhuiii ... #Annyeonghaseyo yeorobun :)
Wahhh ... Sepertinya menu di event #Annyeonghaseyo udah banyak banget ya ... tapi gak ada Kari. Padahal itu makanan favorite saya.
Yaudah, walau saya biasanya membuat Kari yang ala ala Jepang .. kali ini saya mau cobain Kari ala Korea. Yakk ... kari-nya disajikan bersama Nasi ya ..makanya namanya 'Kare Bap' :D
Ayok kita cobain .... #Annyeonghaseyo
Kare Bap ( Curry Rice )
Wuiihhuiii ... #Annyeonghaseyo yeorobun :)
Wahhh ... Sepertinya menu di event #Annyeonghaseyo udah banyak banget ya ... tapi gak ada Kari. Padahal itu makanan favorite saya.
Yaudah, walau saya biasanya membuat Kari yang ala ala Jepang .. kali ini saya mau cobain Kari ala Korea. Yakk ... kari-nya disajikan bersama Nasi ya ..makanya namanya 'Kare Bap' :D
Ayok kita cobain .... #Annyeonghaseyo
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang di butuhkan. Cuci bersih lalu potong sesui kebutuhan.
- 2
Panaskan Minyak Sayur, lalu tumis Bawang Bombay dan Bawang Putih sampai harum. Masukkan Daging Sapi. Masak sampai air mengering.
- 3
Masukkan Kentang, Wortel, Tomat dan Cabai. Aduk rata. Tambahkan 2 cup Air lalu masak sampai air agak mengering. Aduk sesekali.
- 4
Tambahkan Santan dan Kari ( campuran 3 sendok makan Bubuk Kari + 3 sendok makan Air ). Masukkan Air yang masih tersisa. Aduk rata.
- 5
Masak sampai kuah Kari mengental. Tambahkan Daun Bawang, Garam dan Gula untuk penyedapnya. Tambahkan sesuai dengan selera anda. Masak lagi sekitar 5 menit.
- 6
Sajikan Kari selagi hangat bersama pasangannya, Nasi. Selamat menikmati :D
- 7
NB :
Karena saya gak punya 'Curry Sauce Mix' yang biasa dipakai orang Korea, jadi saya mensubtitusi dengan bahan yang ada disekitar, sehingga menjadi seperti pada resep ini.Untuk mendapatkan rasa yang Authentic, bisa pakai 'Curry' asli Korea ya :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar