Mie Ayam Home made

45 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. mie telor basah,/kering jg boleh
  2. 1/2 ekorayam
  3. bakso ayam/sapi
  4. sawi(rebus tiriskan)
  5. daun bawang(iris tipis)
  6. bawang goreng
  7. saos tomat
  8. saos sambal
  9. bahan kuah;
  10. 3 siungbawang putih iris tipis
  11. 3 siungbawang merah iris tipis
  12. 1 buahbawang bombay,cincang
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. 1 sdtpala bubuk
  15. 1/2 sdtmerica
  16. 1 sdtkunyit bubuk
  17. 1 ruaslengkuas,geprek
  18. 2 batangsereh
  19. 5 lembardaun jeruk
  20. 4lmbar daun salam
  21. 4 sdmminyak wijen
  22. 4 sdmkecap manis
  23. 1 sdmkecap asin
  24. secukupnyagula
  25. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Rebus sebentar dan cuci lagi. Cincang semua daging ayam. Jangan buang tulang nya ya. Sisihkan.ㅤㅤ

  2. 2

    Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan air sampai panci penuh. Masukan ayam, rebus dengan api kecil sampai kuah surut. Tambahkan kembali air secukupnya. Koreksi rasa. ㅤㅤ

  3. 3

    Ambil mangkok, beri 1 sendok teh minyak wijen dan 1 sendok teh kecap asin (ini pengganti minyak ayam yg sy skip ya, Masukan mie, aduk-aduk. Tambahkan kuah mie ayam, bakso, sawi rebus, daun bawang dan taburan bawang goreng. Lebih nikmat disajikan dengan saus sambal.ㅤㅤ

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DAPUR CIMOETZ
DAPUR CIMOETZ @Dapur_Cimoetz
pada
MADIUN
Menyimpan resep masakan dan tempat berbagi yg mengasikan ya hanya di sini tempatnya.hanya seorang tkw yg mencoba belajar secara otodidak dr resep2 digoogle dan cookpad☺ kadang gagal kadang sukses tp dr kegagalan itulah kita bisa tau dimana letak kesalahan itu💁💁 soo.. tetap semangatIG : Koleksi_resep_enakyoutube : DAPUR CIMOETZ
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa