Bacem
Bacem ini resep turun temurun dari keluarga suami yang asli dari Yogyakarta. Dan merupakan makanan favorit.
Bahan utama yang digunakan bisa daging ayam, tahu dan tempe.
Bacem
Bacem ini resep turun temurun dari keluarga suami yang asli dari Yogyakarta. Dan merupakan makanan favorit.
Bahan utama yang digunakan bisa daging ayam, tahu dan tempe.
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci yang cukup besar, isi dan susun mulai dengan daging ayam, tahu dan tempe.
- 2
Tuang air, air kelapa dan semua bumbu ke dalam panci.
- 3
Rebus hingga mendidih, selama lebih kurang 1 jam. Semakin lama direbus, bumbu akan semakin meresap.
- 4
Jangan lupa dicicipi. Ciri khas bacem adalah kuat akan rasa gurih dan manis.
- 5
Setelah matang, bacem bisa disajikan dalam olahan rebusan atau bisa juga digoreng.
- 6
Sajikan selagi hangat.
- 7
Pilihan tahu cina karena teksturnya yang lembut. Saat dimasak kenyal dan tidak keras.
- 8
Selamat memasak!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bacem Bacem
Bismillaahirrahmaanirrahiim..#makananjogja nih... serba manis.. hehehe... resep bacem ini bisa digunakan untuk bikin baceman ayam, tahu, tempe, daging sapi, jeroan kayak ati ampela, babat, iso, bebek...Baceman enak dijadikan untuk pelengkap hidangan soto, pecel, urap dan lainnyaKali ini pake tempe aja untuk bacemannya#resep50 #cookpad #berbagiresep #halalfood #makanantanpamsg #baceman #tempebacem #olahantempe
-
Bacem Bacem
Arti bacem adalah mengolah bahan makanan dengan direndam bumbu, garam dan gula supaya awet. Yang dibacem bisa tahu, tempe, telur, ayam dll.Biasa jadi side dish / menu pelengkap soto, jadah, pecel, urap, dll. Bisa disimpan di kulkas, lalu digoreng sewaktu2 kita mau. Dengan cara bacem ini tempe bisa disimpan di kulkas lebih lama.Air perendam bisa air biasa / air kelapa. Air kelapa membuat rasa lebih nikmat.#resolusi2019#berburucelemekemas#generasigakpakaimicin#SiapRamadan#AntiRibet
-
Bacem Bacem
Resep punya mba Endang JTT.Selalu deh ya, berasa ga afdol kalo ga intip blog beliau dulu sebelum masak 😂Tips-nya dari mba Diah Didi. Hasil bacemnya mancappp, legit.👍Note : saya pakai 100 gram gula merah (2 buah), karena ga punya timbangan 😅😂, hasilnya agak kemanisan menurut saya 😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar