Sayur sambal godok

Mawar Shamira
Mawar Shamira @BundaMawar
Teluk Pucung - Bekasi Utara

Sayur ini biasanya adanya pas lebaran. Makannya bareng ketupa. Aslinya isi sayuran ini yaitu kentang, pete, soun, daun bawang, pepaya/labuh siem di parut. Tapi berhubung lagi kepengen dan yang ada cuma pete doang akhirnya di modif pakai tempe dan kacang panjang heee apa aja lah yang ada di kulkas.

dulu wakti masih ada Mama , alm mama ku itu seneng banget bikin sayur ini, walau makan cuma pake sayur doang juga duu du du duuh rasanya manteb sampe nambah2 terus. Pokoknya apa aja yg dibikin mama ku udah enak aja rasanya, gak tau si mama punya magic apa.
#ibukupelindungsetia #warisanibu

Sayur sambal godok

Sayur ini biasanya adanya pas lebaran. Makannya bareng ketupa. Aslinya isi sayuran ini yaitu kentang, pete, soun, daun bawang, pepaya/labuh siem di parut. Tapi berhubung lagi kepengen dan yang ada cuma pete doang akhirnya di modif pakai tempe dan kacang panjang heee apa aja lah yang ada di kulkas.

dulu wakti masih ada Mama , alm mama ku itu seneng banget bikin sayur ini, walau makan cuma pake sayur doang juga duu du du duuh rasanya manteb sampe nambah2 terus. Pokoknya apa aja yg dibikin mama ku udah enak aja rasanya, gak tau si mama punya magic apa.
#ibukupelindungsetia #warisanibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. Secukupnyapete
  4. 1bgt sereh
  5. 2 lbrdaun salam
  6. Terasi
  7. 1 bungkussantan kara
  8. Bumbu halus :
  9. Tomat
  10. 5 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 7 bhcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua bumbu kemudian haluskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan terasi, sampai bumbu harum, beri air.

  3. 3

    Kemudian masukkan daun salam, sereh, tempe, kacang panjang, santan kara, aduk2. Beri garam, gula dan penyedap rasa.

  4. 4

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mawar Shamira
Mawar Shamira @BundaMawar
pada
Teluk Pucung - Bekasi Utara
Memasak itu sederhana dan menyenangkan, terlebih jika mereka (suami dan anak²) suka dengan masakan ku, bahagia sekali rasanya. 😊👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa