Mulligatawny Soup
Ini soup khas negara Sri Lanka. Dengan bumbu kaya rempah membuat hidangan ini dapat menghangatkan tubuh. Sebagai pecinta kuliner dan cookpaders, saya selalu ngintil pemilik rumah tempat saya nginap (pas lagi di Srilanka 🤭). Katanya sih kalau ke Sri Lanka trus gak ngicipin, bakal nyesel deh. Soup ini mirip dengan masakan kare. Tapi bumbunya tidak sepekat masakan India atau Aceh. Penasaran? Yuk bikin, walau gak sama rasanya tapi gambarannya seperti ini. Penasaran? Bikin yuk. Enak lho.
Mulligatawny Soup
Ini soup khas negara Sri Lanka. Dengan bumbu kaya rempah membuat hidangan ini dapat menghangatkan tubuh. Sebagai pecinta kuliner dan cookpaders, saya selalu ngintil pemilik rumah tempat saya nginap (pas lagi di Srilanka 🤭). Katanya sih kalau ke Sri Lanka trus gak ngicipin, bakal nyesel deh. Soup ini mirip dengan masakan kare. Tapi bumbunya tidak sepekat masakan India atau Aceh. Penasaran? Yuk bikin, walau gak sama rasanya tapi gambarannya seperti ini. Penasaran? Bikin yuk. Enak lho.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
1. Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu 2. Masukkan air tunggu sampai mendidih baru masukkan daging. Masak terus sampai daging empuk. Biarkan airnya berkurang 3.setelah daging empuk masukkan kentang dan santan. Masak terus sampai kentang matang. (Kalau airnya tinggal sedikit, bisa ditambah)
- 2
Taraaa........mullygatawny soup dah mateng....
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar