Gulai cumi isi tahu

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grcumi ukuran sedang
  2. 8-10 siungbawang merah
  3. 3-4 siungbawang putih
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1 ruasjahe
  6. 2 batangserai (memarkan)
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 2 lembardaun salam
  9. 5cabai keriting
  10. 5cabai rawit(jika suka pedas boleh lebih)
  11. Santan kental secukupnya (me:kara)
  12. Isi cumi
  13. 3-4tahu putih
  14. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi,buang tintanya kemudian cuci di air mengalir hingga bersih,sisihkan

  2. 2

    Haluskan tahu kemudian campur dengan telur beri gula,garam dan merica bubuk

  3. 3

    Isi cumi dengan tahu yg sudah di haluskan

  4. 4

    Haluskan bawang merah,putih,kunyit,jahe dan cabai hingga halus

  5. 5

    Tumis bumbu hingga harum,masukan cumi yg telah di isi, masukan daun jeruk dan salam kemudian beri air secukupnya tunggu hingga mendidih

  6. 6

    Masukan santan tunggu hingga matang

  7. 7

    Gulai cumi isi tahu siap di santap dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini Eka
Dini Eka @cook_2644784
pada
Balikpapan -kaltim
menjadi seorang chef untuk keluarga kecilku 😍😍IG: @dinieka. n
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa