Arem-arem Bakar ala Vey

Saat pagi hari bisa jadi saat menegangkan kalau telat bangun n harus membuat sarapan n srg x bosan dg menu yg itu2 aja. Bisa coba bikin arem2 bakar, masaknya malam hari n pagi tinggal dibakar hny butuh waktu bbrp menit aja n bisa di lengkapi dg sosis crispy jd sambil bakar sambil goreng.

Lebih banyak

Arem-arem Bakar ala Vey

Vera (Iboe's Kitchen) @cook_6254665

Bandung- from Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 siungbawang putih, dihaluskan
2 buahwortel, di serut/parut kasar
4 buahkentang, potong dadu n rebus
100 grtauge, dibuang ujung2/akarnya
250 grdaging (sapi/ayam), potong dadu
500 grberas
secukupnyaAir/kaldu/santan
secukupnyaGaram
1/2 sdtlada/lada hitam
1 buahbawang bombay, iris
3 lembardaun salam
1 ruaslaos
3 batangserai
secukupnyaDaun pisang untuk membungkus (cuci n di lap hgg bersih)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih hingga harum n masukan daging n masak hingga matang. Tambahkan wortel masak hingga 1/2 matang n masukan tauge, bawang bombay, garam, lada n kentang masak hingga matang.
2

Beras dicuci bersih n masak dg air/kaldu/santan, salam, laos, serai n garam n lada hingga lunak (diaron) n campurkan tumisan sayur n aduk hingga rata, matikan kompor.
3

Siapkan daun pisang, bungkus aronan nasi sayur dalam daun pisang. Siapkan kukusan stlh panas, kukus arem2 smp matang 30-40mnt n dinginkan.
4

Pada saat hendak disajikan, sebenarnya bisa lgsg tp supaya aroma daun pisangnya lbh terasa maka dibakar dg menggunakan teflon n api sedang. Selamat memasak.....