Sambel Kentang

Iis Imux
Iis Imux @cook_241225

eksekusi kentang dikulkas dari sebelum puasa sampe sekarang baru dimasak 😅
dimasak simple ala ibu2 malas yang bumbunya kurang komplit tapi rasa gak kalah sama yang diwarteg 😂

Sambel Kentang

2 orang berencana membuat resep ini

eksekusi kentang dikulkas dari sebelum puasa sampe sekarang baru dimasak 😅
dimasak simple ala ibu2 malas yang bumbunya kurang komplit tapi rasa gak kalah sama yang diwarteg 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirkentang sedang (kupas, pot dadu lalu goreng agak kering)
  2. Bumbu yang dihaluskan :
  3. 1/2 sdtketumbar (haluskan lebih dulu sebelum bumbu lain)
  4. 1 butirkemiri
  5. 1 siungBawang putih
  6. 3 siungBawang merah
  7. 3 buahcabe keriting merah
  8. 2 buahcabe merah pedas (bisa ditambah kalo suka pedes)
  9. 1 btrtomat merah kecil (kalo pake tomat besar 1/2butir aja)
  10. Secukupnyagaram
  11. sesuai seleragula pasir
  12. Sedikitroyko ayam
  13. secukupnyaair
  14. Secukupnyaminyak goreng
  15. Bumbu Pelengkap (saya gak pake karna gak ada bumbu dapur) 😅😅😅
  16. 1 lbrdaun salam
  17. 1 btgsere di keprek
  18. 1 ruaslengkuas keprek
  19. 1 lbrdaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum

  2. 2

    Tambahkan sedikit air agar bumbu mateng sempurna, biarkan sebentar sampai agak kering

  3. 3

    Tambahkan garam, gula pasir, royco lalu tes rasa

  4. 4

    Masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk sampai rata

  5. 5

    Matikan kompor, sambel kentang siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iis Imux
Iis Imux @cook_241225
pada

Komentar

Resep Serupa