Sop Ayam

Dina Nurdiani Hrp.
Dina Nurdiani Hrp. @cookhanin_23

Ini masakan yang selalu diminta anak saya kalau lagi ga enak badan.

Sop Ayam

51 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan yang selalu diminta anak saya kalau lagi ga enak badan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
3 porsi
  1. 1 buahDada ayam
  2. 1 buahWortel
  3. 1 buah ukuran kecilTomat
  4. 1 batangDaun bawang
  5. 2 batangSeledri
  6. 3 sendok makanMinyak goreng
  7. 750 mlAir
  8. secukupnyaGaram
  9. 1 sendok makanSaos tiram
  10. Bumbu halus:
  11. 3 siungBawang merah
  12. 2 siungBawang putih
  13. 2 ruas jariJahe
  14. 3 buahKapulaga
  15. secukupnyaMerica
  16. secukupnyaBuah pala
  17. Bumbu kasar
  18. 3 buahCengkeh
  19. 1 buahBunga lawang
  20. 1 batangSereh dikeprek
  21. 1 jempolLengkuas dikeprek
  22. 2 lembarDaun salam

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Cuci daging ayam, potong sesuai selera. Kuliti wortel lalu potong agak tebal agar wortel tidak mudah hancur.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama bumbu kasar. Setelah itu masukkan ayam, aduk terus sampai setengah matang.

  3. 3

    Didihkan air, masukkan wortel dan tumisan ayam. Tambahkan garam dan saos tiram 1 sendok makan.

  4. 4

    Setelah rasanya pas, matikan api lalu masukkan daun bawang. Sewaktu menghidang tambahkan potongan tomat lalu taburkan seledri dan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Nurdiani Hrp.
Dina Nurdiani Hrp. @cookhanin_23
pada

Komentar

Resep Serupa