Mie siram seafood

nabilla cynthia
nabilla cynthia @cook_6322170
📍bekasi - jakarta

udah beberapa hari hujan terus jadi ngga pergi ke pasar, akhirnya bahan masakan kehabisan 🤣🤣
jadilah mikir2 mau bikin apa, liat ada mie instan yaudahh dibikin mie siram seafood seadanya, hehe.. 👌🏻

Mie siram seafood

15 orang berencana membuat resep ini

udah beberapa hari hujan terus jadi ngga pergi ke pasar, akhirnya bahan masakan kehabisan 🤣🤣
jadilah mikir2 mau bikin apa, liat ada mie instan yaudahh dibikin mie siram seafood seadanya, hehe.. 👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bksmie instan
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 1 ruasjahe (geprek)
  5. 2 lembardaun jeruk (iris halus)
  6. 1/2 bagtomat (iris kotak)
  7. 3 bhcabe keriting (iris)
  8. 3 bhcabe setan(iris)
  9. 1/2 bagbawang bombay
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. 1 bhsereh (iris tipis)
  12. udang
  13. brokoli
  14. garam
  15. gula
  16. kecap
  17. minyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie instan sampai matang, tiriskan sambil diberikan minyak sedikit agar tidak lengket. bagi menjadi 2 bagian lalu goreng dengan minyak panas dan api besar dengan menggunakan serokan dan membentuk bulat hingga warnanya kecoklatan. angkat & tiriskan di piring saji.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan bawang merah serta geprekan jahe. tumis hingga harum. masukan udang, tumis lg sampai matang. masukan tomat, irisan daun jeruk, irisan sereh, cabai merah keriting dan cabai setan lalu tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukan air ke dalam tumisan tunggu hingga mendidih, campurkan kecap, minyak wijen, garam dan gula. setelah tercampur rata masukan brokoli yg sudah di rebus terlebih dahulu. lalu campurkan tepung maizena yg sudah di larutkan kedalamnya. tunggu sampai mendidih dan kuah menjadi agak kental. koreksi rasa.

  4. 4

    Tuang kuah tadi ke atas mie dengan merata yg sudah ada di piring saji. mie siram seafood siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nabilla cynthia
nabilla cynthia @cook_6322170
pada
📍bekasi - jakarta

Komentar

Resep Serupa