9. Sambal Tukai dengan Daun Ketumbar

Santi Kurniati @dapurkecilsanti
Sambal yang paling enak dimakan dengan lalapan. Rasa tukai dan daun ketumbar membuat aroma sambal ini sangat khas.
9. Sambal Tukai dengan Daun Ketumbar
Sambal yang paling enak dimakan dengan lalapan. Rasa tukai dan daun ketumbar membuat aroma sambal ini sangat khas.
Cara Membuat
- 1
Bakar ikan tukai di atas kompor atau bisa juga di kuali diberi minyak sedikit sampai harum, kemudian ambil dagingnya.
- 2
Rebus cabai, tomat, dan, bawang merah kurang lebih 2 menit.
- 3
Giling cabai, tomat, bawang merah, dan ikan tukai. Tambahkan garam dan gula.
- 4
Iris halus daun ketumbar, masukkan ke dalam sambal yang sudah digiling, giling sebentar atau aduk rata. Coba rasanya.
Tinggal dimakan dengan lalapan dan nasi hangat ;-)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal daun ketumbar Sambal daun ketumbar
Selain wangi dan rasanya yg khas. Daun Wansui atau biasanya dikenal dengan Daun Ketumbar merupakan salah satu sayuran yang banyak diminati oleh masyarakat. Daun Wansui biasanya digunakan sebagai bumbu dasar masakan, namun Daun Ketumbar ini juga banyak digunakan sebagai obat herbal untuk mengatasi berbagai masalah Kesehatan.Ternyata, Daun ketumbar mengandung dodecenal dan partikel perak yang merupakan senyawa dengan sifat antibakteri. Senyawa ini diketahui dapat membunuh bakteri Salmonella yang cukup sering ditemukan mencemari makanan dan menyebabkan keracunan makanan. (Alodokter.com)Source : @DeeDee_Rasuan#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id Dapur Sesma -
Sambal daun ketumbar Sambal daun ketumbar
Aku sangat suka daun ketumbar , di warung warung sayur dekat rumah memang jarang ada . Aku biasa dapat dari aplikasi sayur segar dan harganya terjangkau , aku biasa beli yang untuk sekali pakai kurang lebih 8000 an saja . Sangat terjangkau dan semua bisa beliCuss ah buat sambal unik,enak dengan harga terjangkau bahan bahannya .#CookpadCommunity_Bogor#anekasambal Erni Apriana -
Sambel teri daun ketumbar Sambel teri daun ketumbar
Sambel ini adalah sambal kesukaan paksu. Aku mengenal sambal ini setelah menikah dengan paksu dan stay dikerinci. Sambel ini segar. Kami pecinta pedas jadi sambalny pedas dan segar aroma daun ketumbar. Makannya bareng lalapan daun singkong rebus, terong rebus dan lain lain.. endeees magandos.. Bunda Abilexa -
Sambal daun ketumbar Sambal daun ketumbar
Suka banget sama daun ketumbar yaudah jadiin sambel aja.Lumayan ngulek sambil nonton film. Felix -
Sambal Daun Ketumbar Sambal Daun Ketumbar
Variasi lain dari sambal mentah yang diguyur minyak panas. Sekalian ngabisin stok daun ketumbar yang hampir layu. Dimakan bareng ayam atau tahu-tempe goreng, enyaaak.Inspirasi resep dari @ pepel yang akunnya gak aktif lagi.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode_15menit#Serba15Menit Deedee Rasuan -
Sambal Tempe Daun Ketumbar Sambal Tempe Daun Ketumbar
Sambal tempe selalu sukses menggugah selera makan saya. Seperti hari ini, tetiba pengen makan sambal tempe, tapi ngga punya kemangi, karena kemangi di kebun lagi kurang bagus. Ngga ada kemangi, daun ketumbar pun jadi. Kebetulan habis panen daun ketumbar.Woww ternyata rasanya jadi eksotis, uenak, harmonis banget bersanding dengan nasi hangat dan krupuk. Pak suami yang biasanya kurang tertarik nglirik sambal tempe, hari ini sampai nambah. Yang belum pernah nyobain sambal tempe pakai daun ketumbar, yuks cobain! 🤗#sambal#sambaltempe#cookpadcommunity_bogor fransiska arie -
-
Cumi Kentang Sambel Ijo dengan Daun Ketumbar Cumi Kentang Sambel Ijo dengan Daun Ketumbar
Jenuh makan daging ayam dan sapi melulu, beli cumi-cumi buat varian makanan. Juga manfaatin bahan2 yg ada dan iseng2 pakai daun ketumbar (mungkin rasanya bakal mirip masakan Thailand) :D #5resepterbaruku Sandra Lukita -
Sambal ketumbar Sambal ketumbar
Ini resep saya dpt dr seorang sahabat yg tinggal di Mojokerto, jatim. Resep aslinya ini dari Manado cmiiw Novita Windasari R -
9. Jengkol Sambel Sambal Hijau 9. Jengkol Sambel Sambal Hijau
Masih punya stock jengkol dikulkas , langsung bikin #sicabeijo aja deh 😆#sicabeij#semarak_sicabeijo#cabeku#PejuangGoldenapron3#TimGulaJawa#cookpadcommunity_bekasi#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Amrina Ananda ( Nanda ) -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/210351
Komentar (4)