9. Sambal Tukai dengan Daun Ketumbar

Santi Kurniati @dapurkecilsanti
Sambal yang paling enak dimakan dengan lalapan. Rasa tukai dan daun ketumbar membuat aroma sambal ini sangat khas.
9. Sambal Tukai dengan Daun Ketumbar
Sambal yang paling enak dimakan dengan lalapan. Rasa tukai dan daun ketumbar membuat aroma sambal ini sangat khas.
Cara Membuat
- 1
Bakar ikan tukai di atas kompor atau bisa juga di kuali diberi minyak sedikit sampai harum, kemudian ambil dagingnya.
- 2
Rebus cabai, tomat, dan, bawang merah kurang lebih 2 menit.
- 3
Giling cabai, tomat, bawang merah, dan ikan tukai. Tambahkan garam dan gula.
- 4
Iris halus daun ketumbar, masukkan ke dalam sambal yang sudah digiling, giling sebentar atau aduk rata. Coba rasanya.
Tinggal dimakan dengan lalapan dan nasi hangat ;-)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/210351



Komentar (4)