Potong tempe tipis memanjang, kemudian goreng

Rendam teri dalam air, tiriskan goreng

Ulek cabai, tomat, gula merah, bawang merah dan putih sampai halus

Geprek lengkuas dan serai

Panaskan minyak, goreng lengkuas, daun jeruk, serai, daun salam sampai bau harum. Kemudian baru masukkan ulekan cabai tadi. Beri sedikit air

Setelah mendidih, masukkan teri dan tempe kemudian di oseng

Bila suka asin bisa ditambah garam, kalau saya asin dari teri sudah cukup 😊

Cek rasa, sambal teri tempe siap disantap dengan nasi hangat 👌😍😘