Tongkol Sambel Hijau

PastrinaRasa2
PastrinaRasa2 @verena902
Jakarta Selatan

Tongkol sambel hijau sangat enak, bisa ngabisin nasi sebakul 😂
Yuk kita coba membuat 👌🏻

Tongkol Sambel Hijau

Tongkol sambel hijau sangat enak, bisa ngabisin nasi sebakul 😂
Yuk kita coba membuat 👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 keranjangtongkol
  2. 1/4tepung terigu/beras
  3. 2 ikatdaun kemangi
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 25cabe hijau keriting
  7. 25cabe rawit hijau
  8. 2 buahtomat hijau kecil
  9. 5 lembardaun jeruk (buang tulang daunnya)
  10. 3serai (memarkan)
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula pasir
  13. secukupnyaPenyedap rasa
  14. Minyak goreng untuk menumis
  15. 1 1/2 gelas belimbingair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan tongkol, baluri dengan tepung terigu/beras, lalu goreng sampai setengah matang

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe hijau keriting, cabe rawit hijau. Tomat hijau potong kecil-kecil, daun kemangi petiki.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, daun jeruk, serai, tumis sampai harum, tambahkan air, masak sampai bumbu benar2 matang

  4. 4

    Masukkan tongkol goreng, aduk rata, masukkan daun kemangi, garam, gula pasir, penyedap rasa, aduk rata masak sampai daun kemangi layu. Jika sudah matang, angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
PastrinaRasa2
PastrinaRasa2 @verena902
pada
Jakarta Selatan
Beranda Hidangan Sederhana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa