Gulai udang ala Mrs. Manan

dayu MANAN
dayu MANAN @cook_6117558
Yogyakarta

Gulai udang ala Mrs. Manan

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. sesuai seleraudang besar
  2. 1 ikatkacang panjang (potong panjang)
  3. 2 buahkentang (potong agak besar)
  4. 2 lbrdaun kunyit
  5. 7 lbrdaun jeruk
  6. 4 lbrdaun salam
  7. 2 batangsereh
  8. 2 ruaslengkuas
  9. 2 ruasjahe
  10. 6 buahcabai rawit utuh
  11. 5 bijicengkeh
  12. 5 bijikapulaga
  13. sesuai selerastar anis
  14. 350 mlsantan kental / lbh
  15. secukupnyagaram gula royco
  16. bumbu halus :
  17. 5 siungbawang merah besar
  18. 2 siungbawang putih besar
  19. 3 buahkemiri (bakar)
  20. 2 ruaskunyir (bakar)
  21. 4 buahcabai merah besar
  22. 1 1/2 sdmketumbar
  23. 5 bijilada

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga bnr2 harum dn matang (sampai bau pengar hilang), tambahkn daun kunyit, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dn bumbu lainnya

  2. 2

    Lalu masukan air santan dn kentang jg kacang panjang, tambahkn garam, gula, royco, masak hingga agak matang, koreksi rasa lalu masukan udang, masak hingga matang.

  3. 3

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dayu MANAN
dayu MANAN @cook_6117558
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa