Lodeh Rebung Rebon

Ken Geneva
Ken Geneva @kengenevaaa
TTE - SUB

Hujan2 dingin nikmatnyoo makan yg hangat2 sluuuurrppp 😋

Lodeh Rebung Rebon

1 orang berencana membuat resep ini

Hujan2 dingin nikmatnyoo makan yg hangat2 sluuuurrppp 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 gramrebung
  2. 100 gramudang, potong kecil2
  3. secukupnyaudang rebon
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. secukupnyamerica
  7. 3 butirkemiri
  8. 1 sendok tehketumbar
  9. 1 cmlengkuas
  10. 1 bungkusterasi (sayah pakai punya AB*) 😁
  11. 4 buahcabai merah
  12. 5 buahcabai rawit (optional, sesuai selera 😀)
  13. 2 lembardaun salam
  14. 200 mlsantan
  15. kaldu udang secukupnya (sayah pakai rebusan kulit udang)
  16. secukupnyagaram
  17. secukupnyagula
  18. mentega untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, cabe, kemiri, ketumbar, terasi, lengkuas

  2. 2

    Panaskan mentega, tumis bumbu halus, udang, & udang rebon sesuai selera (bisa dikasih banyak atau sedikit, klo sayah lebih suka rebonnya dibanyakin 😋)

  3. 3

    Tambahkan kaldu udang, kemudian masukkan rebung, kalau sudah mendidih tambahkan santan, gula & garam. Jangan lupa tes rasanya yah 😁

  4. 4

    Yey matang! Bon apetit!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ken Geneva
Ken Geneva @kengenevaaa
pada
TTE - SUB
Seorang istri yg doyan foto", doyan jalan", doyan makan, dan gag takut gendats ✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa