Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong - potong sayur (potongan besar). Tumis bawang putih halus hingga harum, tambahkan air lalu rebus sayuran hingga empuk. Keluarkan sayuran kemudian blender sampai halus.
- 2
Masukkan daging cincang dan bawang daun ke dalam kuah sayur lalu tambah kan kayu manis, merica, cengkeh, salt and sugar.
- 3
Masukkan sayur yg telah halus tambahkan kaldu dan susu cair. Masak hingga meletup jangan terlalu kental. Matikan kompor.
- 4
Gilas lembaran puff pastry hingga pipih (jgn terlalu tipis atau terlalu tebal). Panaskan oven.
- 5
Masukkan cream soup dalam cup tahan panas (bisa menggunakan alumunium cup). Oles pinggiran atas cup dengan telur, tutup cup soup dengan kulit pastry lalu oles bagian atas pastry dengan margarin dan telur hingga rata.
- 6
Panggang dalam oven dengan suhu 150°C selama 30 menit (Perhatikan jika bagian atasnya sudah mengembang dan kecoklatan berarti zuppa soup telah matang jgn sampai terlalu kering).
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar