MIE : rebus mie sampai tingkat kematangan sesuai selera, campurkan bumbu mie yg sudah disiapkan ke dalam mangkuk (kalo saya di aduk dulu di baskom supaya rata lalu taruh di mangkok)

TOPPING :;tumis bumbu halus dengan minyak (saya pakai minyak wijen saja) sampai harum masukka daun bawang dan hati2 gosong yaa,, masukkan ayam yang sudah dipotong2 diikuti dengan saos tiram,kecap asin,saos raja rasa,kecap manis,lada bubuk dan kaldu ayam bubuk aduk sampai rata lalu tambahkan air kira" 2 1/2 gelas belimbing. baru masukkan ceker,tambahkan gula merah masak sampai agak susut dan kuah terlihat kental,tambahkan garam dan gula pasir tes rasa matikan api.

Tata di mangkuk dan sajikan