Foto resep Sambal Terong Udang

Sambal Terong Udang

Sambal Terong Udang

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 buahTerong
150 grUdang
3 lembarDaun jeruk
1 buahTomat (opsional)
SecukupnyaGaram dan penyedap
SecukupnyaMinyak untuk menumis
Bahan Sambal (uleg kasar):
4 siungBawang merah
2 siungBawang putih
2 buahCabe merah keriting
2 buahCabe ijo keriting
15 buahCabe rawit
1 buahTomat ukuran kecil
SecukupnyaTerasi

Cara Membuat

1

Potong terong, cuci bersih, kemudian goreng
2

Buang kulit udang, cuci bersih, kemudian goreng
3

Uleg kasar bumbu sambal kemudian tumis dengan minyak dan daun jeruk sampai matang
4

Masukkan tomat yg sudah di potong, udang dan terong.
Beri air sedikit kemudian tambahkan garam dan penyedap. Aduk-aduk, masak hingga sambal meresap
Jangan lupa koreksi rasa Yaa..

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Lely @Lel_jnh

pada 14 Juni 2024 10.58

Sebenarnya resep ini di tulis untuk diri sendiri agar kalau masak tidak perlu cari resep lain dan tidak lupa sama bumbu-bumbunya..

Komentar

Kata kunci

Sambal Terong Cabe Hijau Udang Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya