Sambal Terong Udang

Lely
Lely @Lel_jnh

Sambal Terong Udang

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahTerong
  2. 150 grUdang
  3. 3 lembarDaun jeruk
  4. 1 buahTomat (opsional)
  5. SecukupnyaGaram dan penyedap
  6. SecukupnyaMinyak untuk menumis
  7. Bahan Sambal (uleg kasar):
  8. 4 siungBawang merah
  9. 2 siungBawang putih
  10. 2 buahCabe merah keriting
  11. 2 buahCabe ijo keriting
  12. 15 buahCabe rawit
  13. 1 buahTomat ukuran kecil
  14. SecukupnyaTerasi

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong, cuci bersih, kemudian goreng

  2. 2

    Buang kulit udang, cuci bersih, kemudian goreng

  3. 3

    Uleg kasar bumbu sambal kemudian tumis dengan minyak dan daun jeruk sampai matang

  4. 4

    Masukkan tomat yg sudah di potong, udang dan terong.

    Beri air sedikit kemudian tambahkan garam dan penyedap. Aduk-aduk, masak hingga sambal meresap

    Jangan lupa koreksi rasa Yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lely
Lely @Lel_jnh
pada
Sebenarnya resep ini di tulis untuk diri sendiri agar kalau masak tidak perlu cari resep lain dan tidak lupa sama bumbu-bumbunya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa