Ayam Percik Utara 🇲🇾
Bismillah..Horrreeee..challenge kali ini bertepatan dg perayaan ulang tahun cookpad Indonesia yg ke 13 y gaes🥳🥳..tidak terasa udah membersamai kita selama 13 thn loh😍😍..dari yg masak seadanya dan grubak grubuk sekarang lebih tertata dan masakannya menjadi luar biasa dg adanya Cookpad ini👍👍..Selalu Jaya dan maju terus Cookpad Indonesia💪👍🥰 dan teruslah menginspirasi kita semua para pejuang dapur💪😍 dimanapun berada demi membahagiakan keluarga tercinta😍🩷🩷
Sekaligus challenge kali in kita diajak jalan2 ke negara tetangga y gaes..salah satunya adalah malaysia..selain bahasa dan budayanya hampir sama..kulinernya juga mirip loh gaes..seperti ayam percik ini..ayam yg dibakar dgn bumbu yg dipercikan..ada 2 jenis ayam percik di malaysia..ayam percik pantai timur dan ayam percik pantai utara..kalo yg pantai timur warnanya cenderung putih. sedang yg ayam percik pantai utara cenderung lebih merah..rasanya mantap gaes👍👍🥰🥰..source CP juga author dr malaysia y gaes kak @salina_jalaludin. Dengan sedikit modifikasi..Terima kasih kak utk inspirasinya🙏..Let's cuuuzz
Resep Asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16154741
#CookpadTetangga
#Semangcook_MlancongNegriJiran
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
Ayam Percik Utara 🇲🇾
Bismillah..Horrreeee..challenge kali ini bertepatan dg perayaan ulang tahun cookpad Indonesia yg ke 13 y gaes🥳🥳..tidak terasa udah membersamai kita selama 13 thn loh😍😍..dari yg masak seadanya dan grubak grubuk sekarang lebih tertata dan masakannya menjadi luar biasa dg adanya Cookpad ini👍👍..Selalu Jaya dan maju terus Cookpad Indonesia💪👍🥰 dan teruslah menginspirasi kita semua para pejuang dapur💪😍 dimanapun berada demi membahagiakan keluarga tercinta😍🩷🩷
Sekaligus challenge kali in kita diajak jalan2 ke negara tetangga y gaes..salah satunya adalah malaysia..selain bahasa dan budayanya hampir sama..kulinernya juga mirip loh gaes..seperti ayam percik ini..ayam yg dibakar dgn bumbu yg dipercikan..ada 2 jenis ayam percik di malaysia..ayam percik pantai timur dan ayam percik pantai utara..kalo yg pantai timur warnanya cenderung putih. sedang yg ayam percik pantai utara cenderung lebih merah..rasanya mantap gaes👍👍🥰🥰..source CP juga author dr malaysia y gaes kak @salina_jalaludin. Dengan sedikit modifikasi..Terima kasih kak utk inspirasinya🙏..Let's cuuuzz
Resep Asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16154741
#CookpadTetangga
#Semangcook_MlancongNegriJiran
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya..haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe..panaskan minyak..tumis bumbu halus dan serai.
- 2
Tambahkan kunyit bubuk, air asam jawa, garam, gula pasir, gula merah, bubuk cabe..aduk rata..tuang santan, aduk hingga rata..masukkan ayam yg sudah dicuci bersih dan dipotong2
- 3
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap..cek rasa..panaskan teflon..letakkan ayam yg sudah berbumbu tadi diatas teflon..panggang sebentar
- 4
Oles dg bumbu..balik ayam oles lagi dibagian sisinya..panggang lagi hingga kecoklatan
- 5
Oles lagi dibagian sisinya..setelah berwarna kecoklatan..angkat.. Sajikan..bisa tidak disiram dg sisa bumbu oles
- 6
Bisa juga disiram dg sisa bumbu oles..lebih Mantap gaes👍👍😍😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Percik Utara Ayam Percik Utara
Alhamdulillah dapat resep baru, masakan malaysia…Ayam Percik Utara, bumbunya sederhana dan ga ribet, tapi rasanya enak bangeeett 👍👍Cooksnap dari Kak @salina_jalaludinTrimakasih Kak.. resepnya 🙏🙏#37#GAS2025#RasaSerumpun#Colam_Anniversary25 #CookpadCommunity_Malang
-
Ayam Percik 🇲🇾 Ayam Percik 🇲🇾
Ayam Percik adalah hidangan dari Pantai Timur Semenanjung Malaysia. Ayam di ungkep dahulu didalam kuah santan yang dimasak bersama bahan-bahan seperti kunyit, halia, bawang, serai dan lada kemudian dibakar di atas arang dengan dipercik dengan sisa bumbu ungkep nya. Hidangan ini biasanya dimakan dengan nasi ulam, budu, dan sambal belacan. Dan ayam percik biasanya di jual ketika bazar di bulan Ramadan (wikipedia)Ayam percik khas Malaysia ini sekilas mirip dengan ayam upin upin atau jika di Indonesia mirip ayam panggang Klaten kali ya#RasaSerumpun#GAS2025#Week31#Posbar ke-38
-
Ayam Percik Ayam Percik
Assalamualaikum..Hai teman-teman.. yuk cobain oleh-oleh dari negara tetangga dekat nih.. ayam percik khas Malaysia.. sengaja cari resep yang simpel dan kelihatannya enak.. ternyata resep dari kak @gula_apong Sarawak-Malaysia beneran enak.. makasih kakak resepnya 😍Untuk takaran garam.. gula dan penyedap saya sesuaikan dengan selera ya kak.. 🙂🙏#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_JalanJalanKelilingDunia#CookpadTetangga#OlahanAyam#AyamPercik
-
Ayam Percik Ayam Percik
Assalamualaikum,wr.wb,,,sobat dapoer,,,Hari ini saya ingin berbagi olahan Ayam Bakar dari Kelantan,Malaysia,,, olahan Ayam Bakar ini biasanya sering disajikan dengan menu Nasi Lemak khas MalaysiaResep asli ayam langsung diungkep bersama bumbu kemudian dibakar, pengolahan ayamnya,saya memakai cara seperti masyarakat disini, setelah ayam dicuci,beri air perasan jeruk nipis,kemudian dibakar sebentar barulah ayam diolah bersama bumbuAlhamdulillah,,,Ayam Percik bisa kering diluar,berasa bumbu tetapi dagingnya tetap lembut sedangkan untuk rasa pedas,manis,gurih bisa disesuaikan dengan selera keluargaSource IG Dada Tastes#WeekendChallenge#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#Clovercookinglover#Cookingwithheartheatingwithlove
-
Ayam Percik Malaysia Ayam Percik Malaysia
Tantangan kali ini membuat resep makanan/hidangan dari negara Asia Tenggara selain Indonesia. Aku pilih Ayam Percik Malaysia ini karena menurutku bumbu/rempah dan rasanya tidak jauh beda dengan orang Indonesia...maklum, orang rumah kurang bisa menerima makanan dengan cita rasa yang asing, jadi daripada aku masak yang aneh-aneh dan nanti gak kemakan aku cari resep yang aman saja...😅Ayam percik ini berasal dari Malaysia... percik itu sendiri artinya waktu memanggang ayamnya sambil diperciki/diolesi sisa bumbu ungkepan.Source: @OmahNunie#RasaSerumpun#GAS2025
-
Ayam Percik Utara #498 Ayam Percik Utara #498
Bismillahirrohmanirrohim..Happy Milad Cookpad yg ke-13, semoga selalu Sukses Dan terus menginspirasi..Sebagai wujud cintaku kepada Cookpad aku mo berbagai resep hasil jalan-jalan ke Cookpad negri Tetangga.. Yuk kepoin.. hihiAyam percik adalah kuliner berbahan dasar ayam yang dioleh dengan beragam jenis rempah. Di Malaysia terkenal dua jenis ayam percik yang dibedakan berdasarkan tempatnya, yakni Kelantan dan Trengganu. Perbedaannya adalah jenis ayam percik Kelantan menggunakan saus dan bumbu dari campuran santan dan sejumlah rempah, beda dengan ayam percik Trengganu yang dibuat dengan tambahan bumbu cabai sehingga rasanya lebih pedas dan menggugah selera.Yuk kepoin resepnya.. Salah satu jenis ayam percik Trengganu..Terima kasih kak @salina_jalaludin untuk inspirasinya, Aku sesuaikan dg pemahamanku dg resepnya.. 😍🙏🏻🩷Source: @salina_jalaludinResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16154741#CookpadTetangga#Semangcook_MlancongNegriJiran#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye24
-
Ayam Percik Ayam Percik
Selamat malam sobat cookpad.Ayam percik panggang/ bakar merupakan salah satu olahan ayam dari Malaysia.Bumbunya full rempah rempah, pemanis pakai gula kelapa, membuat ayam percik enak dan gurih.Pokoknya makan satu potong bakalan nambah😆.Saya cooksnap resep mbak @iiswatizain_81 , dengan penyesuaian. Saya tidak menambahkan cabe.Metode pembuatannya saya pakai cara ayam mentah diungkep, kalau punya mbak Iis, ayam dipanggang dahulu kemudian diungkep.Kebetulqn mbak @iiswatizain_81 menang arisan cooksnap di Cooking Community Class minggu ini.Terima kasih mbak Iis, resepnya mantab#ArisanCooksnap3C_Iiswatizain#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam Percik Malaysia Ayam Percik Malaysia
Spesial ulang tahun Cookpad ke-13 saya buat makanan yang spesial yaitu Ayam Percik.Ayam adalah salah satu makanan berasal dari Negeri Malaysia. Rasanya sedapp sangat 🥰.Hbd Cookpad 🎉🎉🎉 yang ke-13th, terus menjadi inspirasi bagi semua orang🥰.#CookpadTetangga#CookpadCommunity_Sumbar#Babako24_CookpadTetanggaSource : Nor Al Fatifah @ThahWatermelon85 (Selangor, Malaysia)
-
Ayam Percik Ayam Percik
🐔Ayam Percik🐔Menu dari negri nya Upin Ipin.. Malaysia😊. Tapi disini bumbu nya sudah disesuaikan dg lidah Indonesia😊.Sepintas kelihatan nya memang agak ribet bumbu nyaa..panjangg yaa daftar nyaa😅. Tapi sebenar nya enggak ko..karna ini pakai bumbu dapur asli indonesia semua, di pasar bagian empon empon si bumbu dapur nya pasti mudah didapat.Dan yg pasti rasanya saya JAMIN.. MANTAP💖👏👏😉. Dicobain yukk😍😍
-
Ayam Percik Ayam Percik
Ayam Percik merupakan olahan ayam yang berasal dari Daerah Kelantan Malaysia. Resep ini aku liat di Prima rasa. Walaupun ayamnya tidak di bakar, cukup dinikmati hasil ungkepan nya saja sudah sangat nikmat loh. Ayam merupakan salah satu Protein Hewani, Protein sumber energi bagi tubuh, energi sangat dibutuhkan untuk melakukan setiap kegiatan. Yukkk coba masak Ayam Percik sebagai alternatif di kala bosan dengan olahan ayam yang biasanya cuma di goreng 🤭#POSBAR_UNGKEPANRASAHATI#UNGKEPANRASAHATI#PekanPosbarProtein#Posbar_Ramadan#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Tangerang
-
Ayam Percik Ayam Percik
Blum prnah mkan ayam percik yg aslinya.Tp mncoba recook resep Pak Chiensyn Kuliner.Lumayan uenak...mnurut lidahquhh...😅🤭
-
Ayam Percik Ayam Percik
Mo bikin empal gepuk tapi dagingya dah jadi batu ,kelamaan dikulkas,Biar ga lama dan karena dah laper juga,akhirnya masak ayam aja deh,dan pilihan menu nya jatuh ke ayam percik....enakkk..,.Karena saya tidak ada cabe kering jadi saya pakai cabe yang direbus dulu,jika ingin membuat cabe kering sendiri gampang banget kok,cukup jemur cabe yang sudah dikukus dahulu,jemur hingga kering.Jika ingin dipakai tinggal direndam air panas.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)