Ayam Percik

Assalamualaikum..
Hai teman-teman.. yuk cobain oleh-oleh dari negara tetangga dekat nih.. ayam percik khas Malaysia.. sengaja cari resep yang simpel dan kelihatannya enak.. ternyata resep dari kak @gula_apong Sarawak-Malaysia beneran enak.. makasih kakak resepnya 😍
Untuk takaran garam.. gula dan penyedap saya sesuaikan dengan selera ya kak.. 🙂🙏
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_JalanJalanKelilingDunia
#CookpadTetangga
#OlahanAyam
#AyamPercik
Ayam Percik
Assalamualaikum..
Hai teman-teman.. yuk cobain oleh-oleh dari negara tetangga dekat nih.. ayam percik khas Malaysia.. sengaja cari resep yang simpel dan kelihatannya enak.. ternyata resep dari kak @gula_apong Sarawak-Malaysia beneran enak.. makasih kakak resepnya 😍
Untuk takaran garam.. gula dan penyedap saya sesuaikan dengan selera ya kak.. 🙂🙏
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_JalanJalanKelilingDunia
#CookpadTetangga
#OlahanAyam
#AyamPercik
Cara Membuat
- 1
Campur ayam dengan bumbu marinasi.. remas-remas.. diamkan 30-60 menit. Panaskan panggangan/wajan teflon.. bakar ayam hingga matang (sambil dibalik-balik).
- 2
Haluskan bahan bumbu untuk kuah.. tambahkan asam.
Setelah bumbu halus masukkan dalam pan.. tambahkan air dan santan.. masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih.. - 3
Masukkan ayam.. tambahkan garam.. gula dan kaldu bubuk.. masak hingga kuah menyusut dan kental.
- 4
Angkat ayam.. bakar lagi 5-7 menit dalam oven (saya pake wajan teflon) sambil diolesi dengan sisa kuah ayam.. siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Percik Ayam Percik
Selamat malam sobat cookpad.Ayam percik panggang/ bakar merupakan salah satu olahan ayam dari Malaysia.Bumbunya full rempah rempah, pemanis pakai gula kelapa, membuat ayam percik enak dan gurih.Pokoknya makan satu potong bakalan nambah😆.Saya cooksnap resep mbak @iiswatizain_81 , dengan penyesuaian. Saya tidak menambahkan cabe.Metode pembuatannya saya pakai cara ayam mentah diungkep, kalau punya mbak Iis, ayam dipanggang dahulu kemudian diungkep.Kebetulqn mbak @iiswatizain_81 menang arisan cooksnap di Cooking Community Class minggu ini.Terima kasih mbak Iis, resepnya mantab#ArisanCooksnap3C_Iiswatizain#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron Erlina -
Ayam Percik Ayam Percik
Pertama kali makan ayam percik itu sekitar tahun 2016 pas itu dimasakin sama teman saya yang sekarang jadi kakak ipar saya 🤭Pas dapat challenge dari komunitas Padang langsung deh pengen masak ayam percik ini. Resep ini saya minta dari kakak ipar saya.Semoga suka dengan resepnya dan pastinya rasanya ga kalah nikmat sama rendang 🤩🤩#PejuangGoldenApron3#CABEKU#bamasakjosantan#cookpadcommunity_solo#ceritamasakhannah HannaH -
Ayam Percik Ayam Percik
Assalamualaikum,wr.wb,,,sobat dapoer,,,Hari ini saya ingin berbagi olahan Ayam Bakar dari Kelantan,Malaysia,,, olahan Ayam Bakar ini biasanya sering disajikan dengan menu Nasi Lemak khas MalaysiaResep asli ayam langsung diungkep bersama bumbu kemudian dibakar, pengolahan ayamnya,saya memakai cara seperti masyarakat disini, setelah ayam dicuci,beri air perasan jeruk nipis,kemudian dibakar sebentar barulah ayam diolah bersama bumbuAlhamdulillah,,,Ayam Percik bisa kering diluar,berasa bumbu tetapi dagingnya tetap lembut sedangkan untuk rasa pedas,manis,gurih bisa disesuaikan dengan selera keluargaSource IG Dada Tastes#WeekendChallenge#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#Clovercookinglover#Cookingwithheartheatingwithlove iiswatizain -
Ayam Percik Ayam Percik
Kata mba iis ini salah satu menu dari negri jiran. Baik lah karna beberapa bulan lalu mau ke sana gak jadi di sebabkan oleh coronces yang piknik duluan, kita nikmati dlu aja makanannya. Biar nnti ada gambaran kalo ke sana kudu nyobain menu aslinya🤣.Source: CP mba iiswatizain.#BerkomPETISi#Semarak_BerkomPETISi#CookpadConnunity_Manado#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron2#AyamInLopWitYu#CabeKu Yulia Prattiwi -
Ayam Percik Ayam Percik
Makanan khas nya malaysia. Rasanya mantul, harusnya ini ada pedes2 nya tapi saya buat tanpa cabe, sekalian masak buat sikrucil. Kalau mau pedes tinggal dibuatkan sambal. Saya beli ayamnya bagian dada dan sayap.#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#resepwati5 Watik Rahayu -
Ayam Percik Ayam Percik
Ayam Percik merupakan olahan ayam yang berasal dari Daerah Kelantan Malaysia. Resep ini aku liat di Prima rasa. Walaupun ayamnya tidak di bakar, cukup dinikmati hasil ungkepan nya saja sudah sangat nikmat loh. Ayam merupakan salah satu Protein Hewani, Protein sumber energi bagi tubuh, energi sangat dibutuhkan untuk melakukan setiap kegiatan. Yukkk coba masak Ayam Percik sebagai alternatif di kala bosan dengan olahan ayam yang biasanya cuma di goreng 🤭#POSBAR_UNGKEPANRASAHATI#UNGKEPANRASAHATI#PekanPosbarProtein#Posbar_Ramadan#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Tangerang Anik P@won Qulo -
Ayam Percik Ayam Percik
Blum prnah mkan ayam percik yg aslinya.Tp mncoba recook resep Pak Chiensyn Kuliner.Lumayan uenak...mnurut lidahquhh...😅🤭 AMBYAR KITCHEN (Emily's Food Collection's) -
Ayam Percik Ayam Percik
Bismillahirrahmanirrahim...Ini gurih banget. Bumbunya meresap. Kerasa Banget bumbunya 😍Source : mbak @Erlina#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Erlina#CookpadCommunity_Malang#anies_kitchen anisatur raehan -
Ayam Percik Ayam Percik
Ada stock ayam utuh di kulkas. Pingin buat yg spesial buat anak anak, yg pas pada kumpul nih. Akhirnya terinspirasi dari resep diek @mamafathan buat ayam percik, karena dua kali proses, diungkep dan di panggang jadi ayam ini enak banget bumbunya meresap.#GenkPejuangDapur#GenkPeDaEksis#CookmemberGenkPeda2_Risa#MasakItuSaya#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Ayam Percik Ayam Percik
Mo bikin empal gepuk tapi dagingya dah jadi batu ,kelamaan dikulkas,Biar ga lama dan karena dah laper juga,akhirnya masak ayam aja deh,dan pilihan menu nya jatuh ke ayam percik....enakkk..,.Karena saya tidak ada cabe kering jadi saya pakai cabe yang direbus dulu,jika ingin membuat cabe kering sendiri gampang banget kok,cukup jemur cabe yang sudah dikukus dahulu,jemur hingga kering.Jika ingin dipakai tinggal direndam air panas. Bunda Kiana Khansa -
Ayam Percik Ayam Percik
🐔Ayam Percik🐔Menu dari negri nya Upin Ipin.. Malaysia😊. Tapi disini bumbu nya sudah disesuaikan dg lidah Indonesia😊.Sepintas kelihatan nya memang agak ribet bumbu nyaa..panjangg yaa daftar nyaa😅. Tapi sebenar nya enggak ko..karna ini pakai bumbu dapur asli indonesia semua, di pasar bagian empon empon si bumbu dapur nya pasti mudah didapat.Dan yg pasti rasanya saya JAMIN.. MANTAP💖👏👏😉. Dicobain yukk😍😍 Bunda AlCle -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)