Chiken Peratal *Indian Kari Ayam Kering 🇲🇾

Margareth Siregar
Margareth Siregar @margarethsiregar
Kalimantan Timur

Buat yang pecinta rempah-rempah. Ayam kari ini cocok buat kamu recook.
Selamat ulang tahun untuk cookpad yang ke-13 tahun. Semoga seterusnya semakin banyak inovasi dunia memasak untuk menyemangati ibu ibu di Indonesia.
Source: @airtangan_ummirizqi

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_kulinerMalaysia
#KulaEtamCoCoK_CookpadTetangga2024
#MeolahCaruan_Ayam
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#CookpadTetangga

Chiken Peratal *Indian Kari Ayam Kering 🇲🇾

7 orang berencana membuat resep ini

Buat yang pecinta rempah-rempah. Ayam kari ini cocok buat kamu recook.
Selamat ulang tahun untuk cookpad yang ke-13 tahun. Semoga seterusnya semakin banyak inovasi dunia memasak untuk menyemangati ibu ibu di Indonesia.
Source: @airtangan_ummirizqi

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_kulinerMalaysia
#KulaEtamCoCoK_CookpadTetangga2024
#MeolahCaruan_Ayam
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Samarinda
#CookpadTetangga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 500 gramayam
  2. 200 gyoghurt (aku pakai 65 ml santan instan)
  3. 4 batangdaun ketumbar
  4. Bahan Tumis:
  5. 1 sdtjinten
  6. 3 bijikapulaga
  7. 1 sdtbiji ketumbar
  8. 1 buahbunga lawang
  9. 2 ruaskayu manis
  10. 3 buahcabai kering (aku ga pakai)
  11. 2 tangkaidaun kari (aku ga pakai)
  12. 2 buahtomat
  13. 150 mlair
  14. Bahan halus :
  15. 5 siungbawang putih
  16. 5 siungbawang merah
  17. 1 ruasjahe
  18. Bahan tambahan :
  19. 1 sdmcabai bubuk (aku ga pakai)
  20. 1 sdmketumbar bubuk
  21. 1 sdtkunyit bubuk
  22. 1 sdtjintan bubuk
  23. 2 sdmbumbu kari
  24. 2 sdtgaram
  25. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam dan goreng setengah kering

  2. 2

    Masukkan bahan tumis, masak sampai minyak harum. Lalu tambahkan bahan halus dan tomat. Masak hingga tanak

  3. 3

    Tambahkan bumbu kari, cabai bubuk, kunyit bubuk, jintan bubuk dan ketumbar bubuk

  4. 4

    Masukkan ayam, air, santan, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga matang dan terakhir tambahkan daun ketumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Margareth Siregar
Margareth Siregar @margarethsiregar
pada
Kalimantan Timur
the secret ingredient is always love ♡FB : Margareth SiregarIG : @margarethsiregarr
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa