Lontong Tauco
Kemarin buat lontong kuah pecal, karena masih banyak sisa lontongnya akhirnya kubuat gulai tauco-nya.
Aku gak pakai buncis sama petai karena disini lagi gak musimnya.
#CookpadCommunity_Sumbar
Lontong Tauco
Kemarin buat lontong kuah pecal, karena masih banyak sisa lontongnya akhirnya kubuat gulai tauco-nya.
Aku gak pakai buncis sama petai karena disini lagi gak musimnya.
#CookpadCommunity_Sumbar
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang. Kupas jengkol lalu rebus sebentar buat buang kulit ari-nya. Potong-potong terong dan rimbang lalu rendam di air biar gak hitam.
- 2
Potong-potong tempe berbentuk kotak kemudian goreng, lalu iris bawang merah, bawang putih, cabe ijo dan cabe rawit.
- 3
Panaskan minyak lalu goreng duo bawang sampai layu, masukkan cabe yang di iris lalu masukkan udang.
- 4
Masukkan juga jengkol yang telah direbus, masukkan santan, aduk rata lalu masukkan terong dan rimbang/cempokak.
- 5
Masukkan tauco, lalu masukkan tempe, aduk sampai mendidih biar santan tidak pecah, kalau sudah mendidih koreksi rasa, kalau di rasa kurang asin tambah garam dan penyedap karena tauco asin jadi garam dan penyedap di masukkan belakangan aja ya.
- 6
Masak hingga terong matang, lalu susun lontong dan mie lidi dalam mangkok, siram dengan gulai tauco, beri telur rebus dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Lontong Gulai Tauco Lontong Gulai Tauco
Gulai tauco selain enak buat makan pake lontong, dimakan pake nasi juga alangkah nikmatnya.
-
Lontong gulai tauco Lontong gulai tauco
Ingin sarapan lontong, tapi malas keluar rumah. Akhirnya inisiatif buat sendiri.#Stay at home#work from home
-
Lontong Sayur Tauco Lontong Sayur Tauco
Week #5Lontong sayur tauco ini lumayan sering hadir dirumah untuk menu sarapan, dan baru ngeh kalau saya belum pernah posting resepnya. Tauconya pake tauco medan ya, beebbs.. yang asin. Kalau pake tauco cianjur yang cenderung manis tu kurang cocok.Enak banget sih ini, terutama buat orang sumatera ya.. medan, padang, riau untuk lontong, biasa siramannya ya sayur tauco ini. Biar afdhol, makannya sama kengkawannya seperti balado teri/telur, bihun goreng, dll. Beeesstt! 👌#PejuangGoldenApron3#TiketMasukGoldenApron3#CookpadCommunity_Pekanbaru
-
Lontong Gulai Tauco Lontong Gulai Tauco
Kemaren pengen banget makan Lontong Gulai Tauco, di Bogor Timur ini ga tau tempat jualnya dmn, kalau di Padang banyak..😄😄Karena kemaren bahan2nya tidak lengkap, jadilah hari ini kita eksekusi... 😍😍Pas banget dimakan saat cuaca dingin begini... 😚😚
renata_maulana -
-
Lontong gulai tauco Lontong gulai tauco
Lagi dirantau ngidam ini dan ga ada yg jual disini, akhirnya buat sendiri, puas banget#BadasoAlhamdulillah lapeh kandak 😆
-
Lontong kuah tauco Lontong kuah tauco
Kami semua suka makan,,selagi halal,bersih dan sehat inshaallah dimakan,,bebikinan lontong kuah tauco pas lagi keinget ya dibuat jadi tak pernah mentok kapan harus bikin,,gimana dg mu moms??Yuk bikin yukSelamat mencoba ya semoga bermanfaat...
-
Lontong Mejikom Gulai Tauco Lontong Mejikom Gulai Tauco
Untuk hari raya idul adha, saya membuat lontong kacau sendiri pakai mejikom, dan kuah nya gulai tauco.#intipISIpringmu
-
Lontong Gulai Tauco Lontong Gulai Tauco
Ikut meramaikan program mingguan yang kali ini bertema santan dan spesial jd tuan rumahnya provinsi tempat saya tinggal yaitu cookpad komunitas Sumbar, yeaayyy kesempatan emas yg tak ingin dilewatkan, yuuukkk sakmasaksyantik kitah..#CABEKU#bamasakjosantan#Cookpadcommunity_Sumbar#CookpadIndonesia#olahansayurmamifay#OlahanGulaiMamiFay
-
Lontong Gulai Tauco Lontong Gulai Tauco
Kalau saya bilangnya gulai toco...salah satu gulai kesukaan...pengen gulai pakis/paku juga...tp di sini g ada pakis/paku nya..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar