Ikan Kembung Woku

Share resep woku disini..woku yang aku buat ini resep dari papa mertua yg memang asli org manado..cara masaknya di keluargaku dgn cara dipisah per bumbu jadi cabai dgn bumbu lain haluskan secara terpisah dan nanti masukin step bumbunya juga terpisah...langsung cus deh cek and ricek resepnya

#cookpadcommunity_tangerang
#cookpad_id
#woku
#ikanwoku
#masakanmanado

Lebih banyak

Ikan Kembung Woku

Indah Ayu @ayuidh28

tangerang

#cookpadcommunity_tangerang
#cookpad_id
#woku
#ikanwoku
#masakanmanado

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramikan kembung como
1,5 buahtomat (kalau ada tomat hijau boleh dipakai ½nya)
2 ikatkemangi
1 batangdaun bawang
1 btgsereh geprek
4 lbrdaun jeruk
Segenggamcabai merah campur
10 siungbawang merah
2 butirkemiri
1 jempoljahe
1 jari kelingkingKunyit kurang lebih
1 sdtgaram
1 sdtsasa
1 bhjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan yg sudah dicuci dgn jeruk nipis..siapkan bahan bumbu..haluskan bumbu kemiri,jahe,kunyit dan bawang sisihkan baru haluskan cabai sisihkan
2

Tumis bumbu kuning dgn aromatik dan garam sasa..masak sampai wangi baru masukkan ikannya tutup dgn penutup wajan sampai beberapa saat baru masukkan cabai merah aduk dan tutup kembali bbrpa saat.
3

Tuangi air secukupnya masak sampai mendidih baru masukkan potongan tomat,daun bawang juga memangi