Gulai Cumi

Luckiest Girl
Luckiest Girl @Najah_88889999
Sumatera Utara

Foto tahun 2019. Lets try bun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 orang
  1. 1 kgCumi
  2. 300 mlSantan
  3. 3 lembarDaun jeruk
  4. 1 batangSereh digeprek
  5. 3 lembarDaun salam
  6. secukupnyaLada bubuk
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaKaldu ayam bubuk
  10. 2 buahCabai merah diiris memanjang
  11. secukupnyaAir
  12. secukupnyaMinyak makan
  13. Bumbu Halus :
  14. 10 buahCabai merah keriting
  15. 1 buahTomat
  16. 9 siungBawang merah
  17. 4 siungBawang putih
  18. 1 sdmKetumbar
  19. 2 butirKemiri
  20. SeruasKunyit
  21. 1/2 ruasJahe
  22. 1/2 ruasLengkuas

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Cuci bersih dan potong bahan yang akan dimasak.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh geprek. Aduk-aduk.

  3. 3

    Tambahkan cumi, air, irisan cabai merah, lada bubuk, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Aduk-aduk.

  4. 4

    Jika sudah mendidih dan matang. Tambahkan santan, aduk merata.

  5. 5

    Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor. Angkat.

  6. 6

    Cumi gulai nikmat siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luckiest Girl
Luckiest Girl @Najah_88889999
pada
Sumatera Utara
Memasak adalah ikatan cinta yang diungkapkan melalui rasa. - Luckiest Girl | good food, good mood | Lucky Me🍀
Lebih banyak

Resep Serupa