Cara Membuat
- 1
Bersihkan bagian dalam perut cumi, bersihkan kulitnya & bagian kepalanya.
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk & asam Kandis sampai wangi. Masukkan air, santan, garam, gula, merica, aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah.
- 3
Setelah mendidih masukkan cumi lalu siram-siramkan dengan kuahnya sampai cumi terlihat menggembung. Terakhir tambahkan air perasan jeruk nipis. Cicipi. Angkat. Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Love cooking
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
-
-
Gulai Cumi Gulai Cumi
Masakan satu ini kesukaan anak bontot.Kalo pas libur kuliahnya pasti sudah ada list request masakan mamanya. maklum anak kos 😁.Gulai cumi yg montok karena perutnya diisi tahu dan telur rasanya gurih nikmat...Biar isinya gak keluar2 pas kita masak, sebelum dimasak dg bumbu gulai, cumi yg telah diisi aku kukus terlebih dahulu.yuk kita masak....source @devina_marcia#TeamProtein#GlobalCookpadGames2024#CookpadCommunity_tangerang#CookpadIndonesia
-
-
-
Gulai Cumi Gulai Cumi
Ceritanya lagi kabita banget makan cumi, biar Nak Lanang bisa makan juga, jd bikin Gulai Cumi aja. Harapannya bisa diisi tahu, tapi kang ikan bawa cuminya kecil. Bubar deh harapannya 😂#SeafoodFestival
-
Gulai Cumi Gulai Cumi
Bismillaah..Percobaan pertama masak gulai cumi, padahal requestnya udah lama.Alhamdulillah enak.... Dicatat disini yaa...12.04.18
-
-
-
Gulai Cumi Gulai Cumi
Biar serasa makan dirumah makan padang😅 gak cuma gulai kambing ato sapi yg enak.. cumi dibikin gulai pun jg enak.. apalagi ada isinya.. ya kn?😂 #dapurbundaaina #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7120994
Komentar