Nasi Uduk Betawi

Happy Endahsa (Happy End)
Happy Endahsa (Happy End) @happy_endahsa
Sidoarjo

Akhir-akhir ini aku sering pakai bumbu nasi uduk instan, tinggal aduk di nasi hangat. Cepet, praktis, sedap. Nah hari ini tumben pengen nasi bakar pakai nasi uduk, sayang bumbunya habis. Akhirnya.. bikin sendiri dong, cooksnap dari resep Uni Mita @MitaNiez . Nggak ribet juga sebenernya, cuma kadang males kan 🤭.
Baiklah akhirnya nasi uduknya jadi.. tapiii giliran mau bikin nasi bakar, eh keburu laper. Langsung aja deh sarapan dengan seadanya lauk dan telor ceplok lada hitam. Aku pakai tumis tahu tempe terong (yang dibuat isian nasi bakar di resep berikutnya) 😄yuk kita makan..

Sehat selalu semuanya...

Cooksnap dari Uni Mita @MitaNiez 💕Makasih Un resepnya..

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Mita
#TiketGAS2025
#CookpadCommunity_Surabaya

Nasi Uduk Betawi

Akhir-akhir ini aku sering pakai bumbu nasi uduk instan, tinggal aduk di nasi hangat. Cepet, praktis, sedap. Nah hari ini tumben pengen nasi bakar pakai nasi uduk, sayang bumbunya habis. Akhirnya.. bikin sendiri dong, cooksnap dari resep Uni Mita @MitaNiez . Nggak ribet juga sebenernya, cuma kadang males kan 🤭.
Baiklah akhirnya nasi uduknya jadi.. tapiii giliran mau bikin nasi bakar, eh keburu laper. Langsung aja deh sarapan dengan seadanya lauk dan telor ceplok lada hitam. Aku pakai tumis tahu tempe terong (yang dibuat isian nasi bakar di resep berikutnya) 😄yuk kita makan..

Sehat selalu semuanya...

Cooksnap dari Uni Mita @MitaNiez 💕Makasih Un resepnya..

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Mita
#TiketGAS2025
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4-6 porsi
  1. 3 cupberas (cup mini rice cooker) /475 g
  2. 1 sdtgaram, sesuaikan
  3. 1 batangsereh
  4. 1-2daun pandan
  5. 3daun salam
  6. 3daun jeruk purut
  7. 1 irislengkuas (saya skip)
  8. 2/3 sdtkaldu bubuk, sesuaikan
  9. Secukupnyasantan, sesuaikan dengan kebiasaan memasak nasi (atau 1 sachet kara instan dicairkan dengan air hangat)
  10. Bumbu Halus:
  11. 7bawang merah
  12. 2bawang putih

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih beras. Satukan bahan di panci rice cooker.

    Masukkan santan, sejumlah biasanya menanak nasi.

  2. 2

    Masukkan garam dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

  3. 3

    Nyalakan rice cooker dan proses sampai matang. Tunggu sekitar 20 menit setelah tombol pindah ke warm, dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Happy Endahsa (Happy End)
pada
Sidoarjo
An apprentice kitchen ninja alias koki magang rumahan. 😉🤭😁 Terima kasih banyak untuk Cookpad dan teman-teman semua. Semoga semua sehat, bahagia, dan dalam lindungan Allah.(Buat yang suka ambil foto/video tanpa izin, tolong jangan ambil karya saya.. dan juga karya orang lain. Yuk kita sama-sama belajar, biar hidup makin berkah).IG: @happy.endahsa
Lebih banyak

Komentar

Mita.W#MommyFayzel#
Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez
Beuhhh auto laper aku tuh mba 🤤😍

Resep Serupa