319.Sosis Solo

Murnasih
Murnasih @Dapure_mbakmung

16 Pebruari 2025
Salah satu jajanan favorite, simpel tapi berkelas untuk isian snek box ataupun snek di acara khajatan.dan hari ini aku telah mencoba membuatnya.pastinya itu semua hasil #BelajarMasakBarengKomunitas
Dari ilmunya mbak @mamafathan di #KelasRisoles
Beliau emang juara,koleksi resepnya ..
TOP. Aku jadi bisa ambil bagian di #GAS2025
#SemangcookHojyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Estimasi waktu dengan pembuatan kulit risoles nya ya

319.Sosis Solo

16 Pebruari 2025
Salah satu jajanan favorite, simpel tapi berkelas untuk isian snek box ataupun snek di acara khajatan.dan hari ini aku telah mencoba membuatnya.pastinya itu semua hasil #BelajarMasakBarengKomunitas
Dari ilmunya mbak @mamafathan di #KelasRisoles
Beliau emang juara,koleksi resepnya ..
TOP. Aku jadi bisa ambil bagian di #GAS2025
#SemangcookHojyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Estimasi waktu dengan pembuatan kulit risoles nya ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
26 buah
  1. 26 lembarKulit risoles
  2. Bahan isian
  3. 250 grfillet dada ayam
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 1 butirkemiri (saya 2)
  7. 1/2 sdtketumbar
  8. 1/2 sdtlada
  9. 1 sdtgaram halus
  10. 1 sdmgula pasir
  11. Ekstrak jamur totole
  12. 30 mlsantan kental (saya skip,ganti dengan air
  13. 1 lembardaun salam
  14. 1 lembardaun jeruk
  15. Bahan pelapis
  16. Secukupnyatelur
  17. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Rebus fillet,lalu suwir suwir.haluskan bahan bumbu

  2. 2

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan,tambahkan daun salam dan daun jeruk,garam,gula,dan ekstrak jamur,lalu masukan ayam,tuang sedikit air.aduk hingga air asat.koreksi rasa

  3. 3

    Ambil selembar kulit risol https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24495647, letakan bahan isian sosis solo lalu lipat dan gulung,kunci dengan larutan terigu.lakukan hingga habis

  4. 4

    Panaskan minyak,goreng hingga kecoklatan,angkat tiriskan dan siyap disajikan....selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Murnasih
Murnasih @Dapure_mbakmung
pada
bunda dari 4 jagoan.memasak requestnya keluarga bagian bahagiaku
Lebih banyak

Resep Serupa