Sop Oyong Telur Udang

Name: Sop Oyong Telur Udang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Oyong; 150 gr Udang; 250 gr Tahu putih; 150 gr jagung yang sudah di pipil; 1/2 butir bawang bombay; 2 batang daun bawang; 2 batang batang seledri; 6 Siung bawang putih; 1 ruas Jahe; 3 gr Merica bubuk; 1 1/2 SM kecap asin; 800 gr air; secukupnya Minyak

Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809

Sumedang

#Pais_KuahHaneut
#BerbagiRasaRamadan
#SajianBerkuah
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Sop Oyong Telur Udang

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809

Sumedang

#Pais_KuahHaneut
#BerbagiRasaRamadan
#SajianBerkuah
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

±50'

4 porsi

200 grOyong
150 grUdang
200 gr Telur puyuh rebus
250 grTahu putih
150 gr Wortel
150 grjagung yang sudah di pipil
1/2 butirbawang bombay
2 batangdaun bawang
2 batangbatang seledri
6 Siungbawang putih
1 ruasJahe
3 grMerica bubuk
1 1/2 SMkecap asin
Bumbu kaldu secukupnya
800 grair
secukupnyaMinyak

Cara Membuat

±50'

1

Kupas dan bersihkan serta iris" oyong dan wortel serta telur puyuh
2

Siapkan jagung manis yang sudah dipipil, iris" bawang bombai dan tahu
3

Bersihkan udang lalu goreng hingga berubah warna angkat tiriskan
4

Iris daun bawang dan seledri. Geprek bawang putih dan jahe
5

Goreng geprekan bawang putih dan jahe hingga wangi masukkan bawang bombai setelah layu matikan kompor
6

Kembali ke panci masukkan telur puyuh dan tahu, tuang bawang putih, jahe dan bawang Bombay
7

Tambahkan kecap asin, merica bubuk dan bumbu kaldu secukupnya biarkan proses memasak dan bumbu meresap
8

Setelah dirasa sayuran telah matang masukkan udang dan oyong, aduk " dan tes rasa
9

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri matikan kompor
10

Sajikan.....

Gina dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809

pada 12 Maret 2025 03.10

Sumedang

sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sop Oyong Telur Sop Oyong Telur

Comfort food dan satset lengkap serat sayur dan protein telur.Hanya dengan 4 bahan saja.#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#CINTE_SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

fianty
Sop Oyong Telor Udang Sop Oyong Telor Udang

Octaviona Inge Setiawan
Sop Oyong Telur Sop Oyong Telur

Chiensyn Kuliner
Sop Oyong Telur Sop Oyong Telur

Yakinlah masak ini mah siapa az jg bisa yaa Bun...tinggal cemplang cemplung gak pake drama cucian piring banyak kotor heheheKondisi lagi gak fit...flu berat jd bikin sayur kuah yg anget2 biar tenggorokan n badan ikut anget, sekalian bisa buat bekal makan siang anak sholih diskulaYook cuuzz masak Bun!!

Anggraita
Sop Oyong Telur Sop Oyong Telur

Bismillah ...Sekali masak sudah dapat gizi dari telur dan sayur. Alhamdulillah 😍#ResepSimple_Ismy#ResepSopOyongTelur_Ismy#CookpadCommunity_Palembang

Ismy Maulidasary
Sop Oyong Telur Sop Oyong Telur

Maria K.
Sop Oyong Telur Sop Oyong Telur

Mels Kitchen
Sop Oyong Telur Sop Oyong Telur

Mau ikutan Weekend challenge dengan tema labu setelah cari resep nemu resepnya @Lie Anna Sop Oyong Telur dan Soun. kebetulan stock soun dirumah lagi habis jadi saya bikin tanpa soun maka jadinya sop oyong telur#GA_TheNextLevel#WeekendChallenge#berLABUpadamu

ni ketut suriasih
Sop Oyong Udang Sop Oyong Udang

Masak cepat semua bahan masuk 😁#Semangcook_SayurBukanDaun#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#GAS2025#SayurTanpaDaun

Bunda TitanQue
Sop Oyong Udang Sop Oyong Udang

Deka
Sop Oyong Udang Sop Oyong Udang

Lagi pengen makan sop bening yang simpel.Masaknya cepat dan aroma kuah sopnya jadi bahan mood booster di pagi hari.#PejuangGoldenApron3

Aang Hudaya
Sop Oyong Udang Sop Oyong Udang

Ayu eLvani

Rekomendasi Resep Lainnya